Вкуснейший рулет из лаваша с курицей и сыром: готовится за 15 минут, а вкус — как в ресторане
Хотите приготовить сытный и вкусный ужин или закуску, не тратя много времени?
Рулет из лаваша с курицей и сыром – это то, что вам нужно! Этот рецепт станет вашим любимым, если вы цените простоту, скорость и отличный вкус. Он идеально подходит как для будничного ужина в кругу семьи, так и для неожиданных гостей.
Этот рулет из лаваша – настоящая находка, когда времени на готовку в обрез, а хочется чего-то горячего и домашнего. Но даже если вы располагаете достаточным временем, этот рецепт точно не оставит вас равнодушными. Простота приготовления и сбалансированный вкус делают его одним из лучших вариантов горячей закуски.
Главные достоинства этого блюда – это легкость в приготовлении и доступность ингредиентов. Вам не потребуются особые кулинарные навыки, а результат превзойдет все ожидания. Этот рулет выглядит и пахнет так, будто вы провели на кухне не один час! Секретами приготовления с нами поделилась кулинарный эксперт.
Ингредиенты:
Тонкий лаваш – 1 лист (80–100 г) Куриное филе – 200 г Твердый сыр – 100 г Сметана – 2 ст. л. (40 г) Чеснок – 1 зубчик Зелень (укроп или петрушка) – по вкусу Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 1 ст. л. (15 мл)Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками или полосками. Обжарьте на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Натрите твердый сыр на мелкой терке. Измельчите чеснок (можно пропустить через пресс). Смешайте сметану, измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень (петрушку или укроп). Разложите лаваш на рабочей поверхности. Равномерно смажьте его чесночно-сметанным соусом. Сверху выложите обжаренную курицу, затем обильно посыпьте тертым сыром. Аккуратно и плотно сверните лаваш в рулет. Обжарьте рулет на сухой сковороде с двух сторон до золотистой хрустящей корочки, или запеките в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.Подача:
Рулет из лаваша с курицей и сыром можно подавать как целиком, так и нарезанным на порционные кусочки. Он будет выглядеть аппетитно и эффектно на любом столе – будь то обычный обед или праздничное застолье. Этот рулет отлично сочетается с овощным салатом или легким соусом. Приятного аппетита!
Дополнительные советы:
Для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке обжаренные грибы или маринованные огурчики. Вместо сметаны можно использовать майонез или йогурт. Чтобы сыр хорошо расплавился, можно немного смазать лаваш сверху растопленным сливочным маслом перед запеканием или обжариванием. Экспериментируйте со специями и приправами, чтобы создать свой уникальный вкус рулета.Читайте также:
Когда босые ноги были признаком невежества: как тапочки стали культурным символом в СССР С 25 июля температура упадет ниже десяти градусов: синоптик Роман Вильфанд ошарашил прогнозом о затяжных дождях Уже решено: с 1 августа в силу вступят новые тарифы ЖКХ - опубликовали список по регионам РФ Всегда работает: как я отвечаю, когда меня просят уступить нижнее место в поезде - маленькая хитрость опытных пассажиров РЖД Этот вариант классического блюда точно не пробовали: в Китае готовят яичницу именно так