Идеально сочный и полезный салат: добавьте к зеленому горошку всего 1 ингредиент

Приготовление второго блюда часто сопровождается поиском идеального дополнения – легкого и полезного салата

Этот рецепт поразит вас своей простотой и богатым витаминным составом. Он станет отличным способом насытить организм необходимыми веществами и при этом не перегрузить желудок.

Что понадобится для приготовления:

Пекинская капуста – 1 кочан Зеленый горошек (консервированный) – 1 банка

Для заправки:

Сметана – по вкусу Горчица – 1 чайная ложка Чеснок – 1 зубчик Укроп – небольшой пучок Соль – по вкусу

Как приготовить салат:

Пекинскую капусту тщательно вымойте и тонко нашинкуйте. В глубокой миске смешайте нашинкованную капусту и зеленый горошек. Предварительно слейте жидкость из банки с горошком. В отдельной емкости смешайте сметану, горчицу (для пикантности), измельченный зубчик чеснока и соль по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Добавьте заправку в миску с капустой и горошком. Аккуратно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой. Мелко нарежьте укроп и добавьте его в салат. Еще раз перемешайте.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы капуста оставалась хрустящей. Этот салат идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, а также может быть самостоятельным легким ужином. Приятного аппетита! Об этом пишет портал "Удачные советы".

Читайте также:

Этот свекольный салат обожали в СССР: готовили чаще, чем знаменитые винегрет и "селёдку под шубой" Синоптики дали неутешительный прогноз на лето. Август будет просто кошмарным Уже решено: с 1 августа в силу вступят новые тарифы ЖКХ - опубликован список по регионам России "В гробу мы видали такой отдых!": туристов шокировали цены в Крыму, жадность и разруха – честный отзыв Забудьте про ложку: вот как в 2 счета достать скорлупу из разбитых яиц