Армянская бабушка научила поливать огурцы кефиром: благодаря этому собираю урожай до ноября

Хотя специальных исследований о влиянии кефира на овощи не проводилось, известно, что молочнокислые бактерии полезны для здоровья почвы

Часто к середине августа огурцы на грядках начинают увядать: появляется мучнистая роса, листья желтеют, а завязи опадают. Это происходит из-за истощения почвы, снижения иммунитета растений и развития грибковых болезней, пишет канал "ХОЗЯЮШКА" на платформе Дзен (12 ).

Чтобы продлить плодоношение до осени, многие используют химикаты или усиливают подкормки минеральными удобрениями. Но есть более щадящий и натуральный способ, который пришел из опыта армянских садоводов.

Этот способ заключается в регулярном поливе огурцов разбавленным кефиром. Этот метод, передаваемый из поколения в поколение, применялся в горных районах Армении, где короткое лето и важен каждый день плодоношения.

Молочнокислые бактерии в кефире положительно влияют на почву и растения:

Создают кислую среду, которая не нравится грибкам. Подавляют вредные микроорганизмы. Укрепляют иммунитет растений. Повышают устойчивость к болезням, особенно к мучнистой росе. Стимулируют рост корней.

Этот подход помогает не только продлить жизнь огуречным кустам, но и увеличить урожай.

Опыт показывает, что разбавленный кефир с истекшим сроком годности наиболее эффективен, так как в нем больше молочнокислых бактерий.

Как применять:

Пропорция: 1 часть кефира на 10 частей воды. Частота: 1 раз в неделю. Расход: около 1 литра раствора на растение. Как поливать: строго под корень, чтобы раствор не попадал на листья.

Перед поливом рекомендуется полить почву обычной водой, чтобы не обжечь корни.

Практика показывает, что огурцы, политые кефирным раствором, остаются зелеными и продолжают плодоносить даже в сентябре, когда у соседей огурцы уже закончили плодоносить. Иногда плодоношение длится до первых заморозков.

Этот метод также подходит для других культур:

Сывороткой поливают помидоры для борьбы с фитофторой. Прокисшим молоком обрабатывают виноградники, чтобы защитить их от мучнистой росы.

Хотя специальных исследований о влиянии кефира на овощи не проводилось, известно, что молочнокислые бактерии полезны для здоровья почвы. Похожие принципы используются в странах Азии, где применяют специальные препараты на основе полезных микроорганизмов (EM-технологии).

В данном случае кефир действует как натуральный пробиотик, создавая полезную микробиологическую среду вокруг корней.

Полив огурцов кефиром – это проверенный временем народный метод. Он помогает продлить период плодоношения, улучшить здоровье растений и собирать свежие огурцы до заморозков.

Для тех, кто занимается органическим земледелием и не использует химикаты, этот метод может стать хорошим дополнением к обычной агротехнике. Кроме того, этот способ – отличный вариант утилизации просроченного кефира, пишет omskmedia.su.

Читайте также:

Кабачок, яйцо, сыр — и все в лаваш: получаем сочный и хрустящий рулет — всего за 10 минут Заготавливаю сразу по 30-40 банок на зиму: огурцы для хранения в квартире — идеально для салатов на Новый год Вильфанд: в центре и на юге европейской части России ожидается жара до 38−42 градусов Опубликован обновленный график выхода на пенсию - список составлен по годам Ученые назвали самый полезный завтрак: не яйца, не овсянка и в два раза полезнее овощей — ем ежедневно и в свои 50 чувствую себя на 30 лет