Ухаживала так за свеклой в июне — получила вкуснейший урожай с кулак, а вкус, как ложками сахар ешь

Свекла – любимый многими и довольно простой в выращивании овощ

Однако для получения сладких и сочных корнеплодов важно придерживаться ряда несложных правил. В противном случае, вы рискуете собрать урожай с жесткими или горькими экземплярами.

Появление горечи в свекле – это не случайность. Главные факторы, влияющие на вкус, – это недостаточный полив, особенно в периоды засухи, тяжелая глинистая почва, дефицит таких важных элементов, как калий, фосфор, кальций и натрий, загущенные посадки, а также несвоевременная уборка урожая, приводящая к потере сладости переросшими плодами.

Как же добиться от свеклы отменного вкуса? Прежде всего, необходимо тщательно подготовить почву – хорошо разрыхлить ее и внести перегной или компост. Не менее важно проредить всходы, обеспечив каждому растению достаточно пространства для развития. Идеальный показатель pH для свеклы – 6,5–7,0. Если почва обладает повышенной кислотностью, используйте древесную золу или доломитовую муку. В случае недостаточной кислотности поможет слабый раствор щавелевой или лимонной кислоты. Регулярное рыхление обеспечит доступ кислорода к корням и будет способствовать здоровому росту корнеплодов. В период активного формирования корнеплодов рекомендуется полить свеклу солевым раствором (1 столовая ложка соли на ведро воды) – натрий способствует увеличению сладости и улучшает окраску.

Не допускайте пересыхания почвы, особенно в жаркую погоду. Полив должен быть регулярным и умеренным, без застоя воды. И, безусловно, важно вовремя собрать урожай, когда корнеплоды достигнут оптимального размера. В противном случае, перезревшие корнеплоды становятся жесткими и теряют вкусовые качества, пишет primamedia.ru.

Читайте также:

Разводим 50 граммов — и ванна сияет даже в темноте: ни ржавчины, ни налета — классный лайфхак Их выбрали Боги: Тамара Глоба предрекла дичайшую волну успеха трем знакам с 20 июня Рассыпала возле смородины и ахнула — тля за 1 день исчезла с цветущего куста — помогает лучше ядрёной "химии" Мясные котлеты из двух ингредиентов: никто не верит — делюсь секретом приготовления Теперь никогда не копаю картошку до "символичного" момента: выкапываю на 35% больше – проверенный метод