Смешиваю 3 продукта — и вкуснейшее мороженое готово за 2 минуты: дети лопают без остановки
Хотите удивить своих родных и друзей домашним мороженым, которое превзойдет все магазинные аналоги?
Тогда этот рецепт от авторов тг-канала "Современная Хозяйка" (18 ) станет вашим секретным оружием! Приготовьтесь к кулинарному волшебству, ведь для создания этого десерта вам понадобится всего три простых ингредиента, а результат превзойдет все ожидания.
Первый шаг – создание шоколадной "оболочки". Растопите плитку вашего любимого темного шоколада на водяной бане, в микроволновке или на плите, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Важно, чтобы шоколад стал полностью жидким и однородным. Пока шоколад еще горячий, быстро и аккуратно распределите его по внутренним стенкам бумажных стаканчиков, создавая тонкий, но прочный слой. Это станет основой для вашего будущего мороженого, придав ему насыщенный шоколадный вкус и красивый внешний вид.
Второй шаг – приготовление нежной сливочной начинки. В глубокой миске соедините 250 мл жирных сливок (не менее 33%) и одну банку сгущенного молока. Взбейте эти два ингредиента вместе с помощью миксера или блендера до тех пор, пока не получится пышная, воздушная пена. Важно не перевзбить массу, чтобы она не превратилась в масло. Готовая смесь должна быть легкой, нежной и хорошо держать форму.
Третий и заключительный шаг – сборка и заморозка. Аккуратно разложите полученную сливочную массу по стаканчикам, заполненным шоколадом. Старайтесь делать это равномерно, чтобы мороженое получилось красивым и аппетитным. В центр каждой заготовки вставьте деревянную палочку, которая будет служить ручкой для вашего мороженого. Теперь отправьте стаканчики в морозильную камеру на 24 часа, чтобы мороженое полностью застыло и приобрело идеальную консистенцию.
По истечении времени достаньте мороженое из морозилки, аккуратно извлеките его из стаканчиков и подавайте к столу. Наслаждайтесь невероятным сочетанием нежной сливочной начинки и хрустящей шоколадной оболочки. Это домашнее мороженое обязательно покорит сердца ваших близких и станет вашим любимым десертом, пишет nakhodka.media.
Читайте также:
Не еду в отель, если вижу, что там они: с кем отказываются отдыхать туристы из России Готовим лепешки вместо хлеба за считанные минуты: простой рецепт из 3 ингредиентов, который сэкономит время и деньги Лабрадор или золотистый ретривер: 10 отличий, которые помогут сделать выбор
