В Иркутской области стало больше ввозимой колбасной и кисломолочной продукции

За первое полугодие текущего года в сравнении с соответствующим периодом прошлого года значительно увеличился ввоз в Иркутскую область из других регионов страны отдельных продуктов: колбасных изделий (на 16%), продуктов кисломолочных (на 18%), масла сливочного (на 24%). В то же время многократно уменьшился ввоз молока и сливок сухих, сублимированных.
Приангарье имеет торговые связи со многими субъектами Российской Федерации. Из-за пределов региона поступает немалый объем продуктов. Например, за полгода ввезено 9 тыс. тонн молока, более 5 тыс. тонн мяса животных и птицы.
Основными поставщиками сметаны (90% общего ввоза), молока (68%), колбасных изделий (49%) были предприятия Красноярского края. Более четверти ввоза мяса (27%) обеспечила Челябинская область. Поставки мясных полуфабрикатов (31%) осуществлялись из Новосибирской области. Консервы мясные ввезены, в основном, из Республики Бурятия и Курганской области.
Значительный объем (75%) продуктов сырных поступил из Омской области, 36% ввоза сыров обеспечили предприятия Алтайского края.
Наиболее крупные поставки молока и сливок сухих (63%) осуществлялись из Оренбургской области, на её долю приходилось также 30% ввоза масла сливочного. Молоко и сливки сгущенные (41%) ввезены из Белгородской области. Московская область – основной поставщик продуктов кисломолочных (85%).
Продукция, произведенная предприятиями Иркутской области, в основном, реализована на собственной территории. Вывоз сливок, масла сливочного, молока, творога, кисломолочной продукции, сметаны, колбасных изделий, мяса и полуфабрикатов за пределы региона составил от 3 до 26% объема производства.

По информации пресс-службы Иркутскстата