Пупочные апельсины: почему гурманы не ленятся обойти несколько магазинов, чтобы купить такие цитрусы — есть пара причин
- 22 февраля 17:07
- 16+
- Ольга Уткина

Многие, наверное, обращали внимание на особые апельсины в магазинах – те самые, с небольшим «пупком» на кожуре
Это и есть пупочные апельсины, которые отличаются от обычных наличием небольшого углубления, скрывающего внутри маленький недоразвитый плод.
Некоторые покупатели ошибочно считают их браком и обходят стороной. Но это большая ошибка! Пупочные апельсины – это настоящая находка для гурманов.
Именно этот сорт считается одним из самых вкусных. Они отличаются насыщенным сладким ароматом, ярким, запоминающимся вкусом и полным отсутствием косточек, что делает их особенно удобными для употребления.
Пупочные апельсины завоевали популярность сначала в Америке, а теперь стали востребованы и в российских супермаркетах. Настоящие ценители готовы потратить время на поиски, обходя несколько магазинов в надежде найти именно этот сорт.
В кулинарии эти апельсины нашли широкое применение. Их добавляют в фруктовые салаты, десерты и, конечно же, используют для приготовления свежевыжатого сока. Благодаря сладкому вкусу и отсутствию косточек, сок получается особенно приятным и ароматным.
Как выбрать самый вкусный пупочный апельсин? Обратите внимание на «пупок» – он должен быть хорошо выраженным. Кожура должна быть упругой и твердой на ощупь, а сам апельсин должен казаться довольно тяжелым для своего размера. Если апельсин слишком мягкий, скорее всего, он перезрел и его вкус уже не будет таким ярким, пишет hibiny.ru.
Читайте также: