Ученые Маастрихтского университета доказали пользу холода в борьбе с лишним весом

Холод до дрожи способствует улучшению метаболизма у людей с лишним весом и ожирением. К такому выводу пришли ученые из Маастрихтского университета в Нидерландах.

Специалисты провели исследование с участием добровольцев, у которых были выявлены проблемы с весом. На протяжении десяти дней участников эксперимента подвергали воздействию холода, заставляя испытывать дрожь в течение одного часа в сутки.

В результате выяснилось, что такой эффект замерзания приводил к снижению среднего уровня концентрации глюкозы в плазме натощак, а также увеличил чувствительность к ней на 6%. При этом повышения инсулина не фиксировалось, в то время как показатели триглицеридов и свободных жирных кислот в плазме натощак упали на 32% и 11% соответственно.