Кардиолог Бокерия назвала доступные продукты, которые должны быть на каждом столе

Кардиолог, доктор медицинских наук Ольга Бокерия рассказала, что очень важно поддерживать печень здоровой, и перечислила продукты, которые могут помочь в этом.Печень выполняет множество функций, что делает ее очень важным органом. Она участвует в расщеплении питательных веществ, обеспечивает процессы обмена белков и аминокислот, производит желчь и холестерин, а также запасает витамины, железо и гормоны.

В список врач включила продукты, которые способны как очистить печень, так и поддержать нормальную работу органа. Это все виды крестоцветных овощей: капуста, салат, шпинат, хрен или редька. Также очень полезны яйца, так как они содержат много белка и холин, который регулирует уровень холестерина.

По словам Бокерии, принесут пользу печени любые побеги, чеснок и свекла, которая снижает воспаление и улучшает выведение желчи.

Полезными для печени являются все виды жирной рыбы и лимон: он уменьшает воспаление и удаляет жир с печени, рассказала Бокерия в Telegram.