Что входит в обязанности кейтерингового агентства

Наверняка в обычной жизни вы уже сталкивались с модным понятием кейтеринг. Дословно термин переводится с английского как «поставлять провизию». Это выездное обслуживание мероприятий любого класса и уровня, начиная от организации детского дня рождения и заканчивая кофе-брейком на важном совещании с потенциальными партнерами по бизнесу. Основное преимущество кейтеринга в том, что вы не привязаны к определенному месту. Хотите отпраздновать годовщину свадьбы на лесной поляне? Почему бы и нет! Кейтеринговое агентство организует выездной фуршет по высшему разряду.

Стандартные услуги:

• Предварительная консультация. Сюда входит определение тематики мероприятия, составление меню и полный расчет стоимости услуг агентства.
• Пробная дегустация. Услуга предоставляется по запросу, но ее тоже можно считать стандартной.
• Приготовление и доставка блюд к месту проведения мероприятия. В соблюдении оптимальный условий для транспортировки продуктов вы можете быть уверены на все 100%.

В качестве дополнительных опций мы можем назвать разработку сценария кейтеринга, аренду сопутствующего оборудования и сервировку столов. Проще сразу заказать фуршет, в который включены услуги поваров, официантов и барменов, чем пытаться все организовать самостоятельно.

Разновидности кейтеринга:

• Событийный. Простыми словами — это комплекс услуг, который оказывается для определенного события (свадьба, выпускной, юбилей и так далее).
• Корпоративный. Здесь вы заключаете контракт с агентством на долгосрочное обслуживание корпоративных мероприятий. Для крупных организаций это очень удобно, потому что каждый раз не нужно впопыхах искать подрядчиков для организации очередного банкета.
• Транспортный. Сюда входит обеспечение вкусной едой сотрудников/пассажиров на авиационном, ж/д, морском и автомобильном транспорте.
• Кулинарный. Это привычная продажа готовой еды «на вынос» или с доставкой к месту проведения. Обычно он актуален на спортивных соревнованиях, фестивалях и других массовых мероприятиях.

Если вас интересует организация выездного фуршета в Москве, рекомендуем компанию «Пеликан-Кейтеринг». У них самое разнообразное меню, большой выбор площадок и залов для проведения мероприятий, а также самые доступные цены в Москве и МО. Еще на этапе предварительных договоренностей вам предоставляют подробную смету, поэтому скрытые доплаты исключены.