Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — лучше, чем "шарлотка"
Когда хочется чего-то сладкого, а времени на готовку совсем нет, на помощь приходит этот невероятно быстрый и ароматный яблочный пирог. Всего пять минут на подготовку ингредиентов – и ваш дом наполнится восхитительным запахом свежей выпечки. Тесто получается нежным, воздушным и идеально дополняет сочные яблоки.
Ингредиенты: Яйца — 2 шт.; Сахар — 100 г; Молоко — 100 мл; Пшеничная мука — 200 г; Разрыхлитель — 10 г; Яблоки — 4 шт.; Корица и сахар для посыпки. Приготовление: азогрейте духовку до 180 градусов. Яблоки нарежьте тонкими дольками. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, выложите яблоки и щедро посыпьте их смесью сахара и корицы. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте молоко, перемешайте. Постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем, продолжая взбивать до получения однородного, слегка жидкого теста. Залейте яблоки получившимся тестом. Отправьте форму в разогретую духовку примерно на 20-25 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. Готовый пирог аккуратно переверните на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.Этот пирог – настоящее спасение для тех, кто ценит свое время, но не готов отказывать себе в удовольствии насладиться домашней выпечкой. Аромат, который он дарит дому во время приготовления, создает неповторимую атмосферу уюта. Простота рецептуры и доступность продуктов делают его идеальным выбором для любого случая: от скромного семейного ужина до внезапного прихода гостей.
Ключ к воздушной "шарлотке" – правильная консистенция теста. Оно должно быть достаточно текучим, чтобы пропитать яблочные дольки, но не настолько жидким, чтобы растечься. Умеренное добавление муки – залог нежности, а легкое взбивание яиц с сахаром обеспечивает пышность. Классическое сочетание яблок и корицы придает пирогу неповторимый пряный аромат.
Экспериментируйте и наслаждайтесь! Во время выпечки следите за пирогом, так как время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от вашей духовки. Золотистая корочка и сухая зубочистка – верные признаки готовности. Не бойтесь добавлять изюм, орехи или цедру лимона, чтобы придать пирогу новые грани вкуса. Главное – готовьте с удовольствием, и результат превзойдет все ожидания!
Читайте также:
Натираю ноги солью – усталости и отеков как небывало: легкий способ сохранить красоту и здоровье ног
Как кошка показывает, что считает вас своей "мамой" или "папой": 7 признаков особой связи