Ученые назвали самую полезную крупу - в разы лучше гречки: борется с запорами и снижает вес
Недооцененное пшено оказалось настоящей находкой для тех, кто следит за здоровьем. Новое исследование, проведенное совместно индийскими и британскими учеными, показало: регулярное употребление этой крупы помогает держать сахар в крови под контролем! И это не просто слова – результаты подтверждены исследованиями в 11 странах мира.
В чем секрет пшена?Пшено – это кладезь полезных веществ. В тарелке каши вы найдете:
Белок – строительный материал для организма. Клетчатка – для отличного пищеварения и стройной фигуры. Витамины группы B и фолиевая кислота – для энергии и хорошего настроения. Кальций, железо, магний и фосфор – для крепких костей и здоровья всего организма.Клетчатка, которой так много в пшене, не только улучшает пищеварение, но и помогает снизить вес и повысить чувствительность к инсулину. А еще пшено – гипоаллергенный продукт, который подходит практически всем!
Несмотря на все полезные свойства, у пшена есть и противопоказания:
Может затруднить усвоение йода, поэтому при проблемах со щитовидной железой лучше проконсультироваться с врачом. Не рекомендуется при обострениях гастрита и язвенной болезни. Переедание пшена может вызвать вздутие живота и запоры.Беременным в третьем триместре и людям с индивидуальной непереносимостью стоит быть особенно внимательными.
Как правильно готовить пшено?Чтобы убрать горьковатый привкус, перед варкой тщательно промойте крупу. Варите на воде или молоке и добавляйте фрукты, ягоды или овощи. Пшено – отличная основа для каш, запеканок и гарниров.
Вывод: пшено – это доступный и полезный продукт, который помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье. Главное – знать меру и учитывать особенности своего организма!
Источник: rg.ru
Читайте также:
Проверено на себе: через какое время уход за волосами дает реальный результат
Эти вещи всегда стирают в холодной воде - и не зря: опытная прачка этот секрет оторвала от сердца