4 самых невкусных сорта картофеля — даже готовить не хочется: на вкус — пластик, а пюре всегда выходит с комочками

Картофель давно занял почетное место на наших столах, став незаменимым продуктом. Но не все сорта одинаково радуют огородников: одни щедро одаривают богатым урожаем и отличным вкусом, в то время как другие быстро теряют свои качества, давая мелкие и безвкусные плоды. Поговорим о тех сортах, которые, по мнению автора дзен-канала "уДачный проект" (18 ), не оправдывают ожиданий.

Какие сорта картофеля лучше обходить стороной: мнение опытной огородницы

1. Королева Анна
Неприхотливый сорт, но вкус оставляет желать лучшего: клубни даже не развариваются при варке. Размер клубней скорее средний, чем крупный. Урожайность ниже, чем у многих других сортов. Клубни имеют удлиненную овальную форму с очень мелкими глазками. Кожура и мякоть – желтые. Вес одного клубня достигает в среднем 140 грамм.

2. Гала
Обладает хорошей лежкостью, транспортабельностью, привлекательным внешним видом и высокой урожайностью. Однако вареный картофель не только не становится рассыпчатым, но и обладает посредственным вкусом. Клубни ровные, золотисто-желтые и плотные.

3. Невский
Стабильно урожайный сорт, не требующий частой замены посадочного материала. Но вкус оставляет желать лучшего: картофель не разваривается и имеет плотную консистенцию. Некоторые считают его пригодным разве что для корма скота. Даже после долгой варки не превращается в пюре.

4. Аризона
Клубни имеют овальную форму. Кожура желтая, мякоть более светлого оттенка. Вес клубней колеблется от 100 до 150 грамм, мелких картофелин мало. С одного куста можно собрать 12-14 картофелин. Не разваривается, не тает во рту, а пюре получается комковатым. Вкус оставляет желать лучшего.

Какой картофель стоит выращивать: критерии хорошего сорта

По мнению эксперта, хороший сорт картофеля должен отвечать следующим требованиям:

Рассыпчатость или нежная, тающая во рту консистенция после приготовления. Отсутствие посторонних привкусов. Светлая мякоть, без сероватого оттенка. Хорошая лежкость. Высокая урожайность.

При выборе сорта картофеля стоит учитывать не только его урожайность и устойчивость к болезням, но и вкусовые качества. Ведь картофель должен быть не только полезным, но и вкусным, пишет ussurmedia.ru.

Читайте также:

Лопатой больше спину не надрываю: соседка-холостячка рассказала, как справляется со снегом без мужа

До чего же вкусно и просто: Такую рыбу хочется готовить и есть снова и снова – восхитительный рецепт

Вместо сотни стаканчиков сажаю томаты под зиму: весной рассада мощная — 3 метода осеннего посева