Тыкву в таком виде едят даже дети и не знают, что "этo тыква". На завтрак - идеально

Эти вафли такие нежные, ароматные и сладкие, что даже заклятые «ненавистники тыквы» умоляют сделать еще одну партию. Идеальный завтрак, который готовится быстрее, чем вы успеете заварить кофе.

Ингредиенты (идеально на 4 порции):

Тыква 250 г Выбирайте сладкие сорта — будет вкуснее Яблоко 150 г Лучше кисло-сладкое Яйцо 1 шт. Мука 3 ст.л. Можно цельнозерновую или овсяную Сметана 2 ст.л. Сахар 1 ст.л.Можно заменить медом или не класть вообще Соль щепотка Готовим за 10 минут: Основа: Тыкву чистим и натираем на мелкой терке. Яблоко чистим и трем на крупной. Тесто: В миске соединяем тыкву, яблоко, яйцо, муку, сметану, сахар и соль. Перемешиваем — тесто готово! Выпечка: Смазываем вафельницу маслом. Выкладываем тесто, распределяем ложкой. Это количество рассчитано на 4 стандартные вафли — как раз на семью. Печем до золотистой корочки. Не засекайте время — просто смотрите по цвету. Стало румяным и пахнет невероятно? Готово! Главные секреты: Не бойтесь экспериментов: Без сахара, с медом, с разной мукой — все равно получится вкусно Смотрите, а не считайте: Готовность определяйте по виду и запаху, а не по таймеру Удваивайте порцию. Эти вафли исчезают мгновенно

Этот шедевр проверен на самых привередливых родственниках. Подойдет любая вафельница — и для тонких, и для толстых вафель. Можно сделать полезнее, заменив муку на цельнозерновую или овсяную.

По материалам дзен-канала «Кухня наизнанку».

Читайте также:

Это делают только дураки: 4 привычки в поведении людей с низким интеллектом - проверьте себя

Почему китайцы устроили настоящую "охоту" на куриные лапки: мы ими собак кормим

Куда туристы сбегают от холода в ноябре: ТОП-2 райских места - ездила туда 100 раз и все мало