Таких драников не ели даже белорусы: Не просто вкусно, а шикарно и сногсшибательно – домашние пищат от удовольствия

Драники по-новому: рецепт, который покорит ваше сердце!

Уверены, что знаете о драниках всё? Предлагаем вам приготовить это простое, но такое любимое блюдо по необычному рецепту, который превратит привычные картофельные оладьи в настоящий деликатес! Поверьте, вкус этих драников вас приятно удивит и покорит!

Вам потребуется: Крупный картофель – 6 штук (выбирайте сорта с высоким содержанием крахмала) Сметана – 100 г (сметана придаст драникам нежность и приятную кислинку) Соль – 1 ч. ложка (или по вкусу) Яйцо – 1 штука (для связывания ингредиентов) Сливочное масло – 50 г (растопленное сливочное масло делает драники особенно ароматными и нежными) Мука – 2 ст. ложки (для придания нужной консистенции тесту) Готовим потрясающие драники: Очистите картофель от кожуры и тщательно промойте. Натрите картофель на мелкой терке. Чем мельче вы натрете картофель, тем нежнее получатся драники. Переложите натертый картофель в марлю или на сито и тщательно отожмите от лишней жидкости. Это очень важный момент, иначе драники будут водянистыми и не будут держать форму. В миске соедините отжатый картофель, сметану, растопленное сливочное масло, яйцо и соль. Тщательно перемешайте до однородности. В последнюю очередь добавьте муку и быстро перемешайте тесто. Долго вымешивать тесто не нужно, чтобы драники не получились жесткими. Сразу же начинайте жарить драники. Разогрейте сковороду с растительным маслом и выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие оладьи. Жарьте драники на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Подача:

Подавайте драники горячими, со сметаной и свежей зеленью. Можно также добавить чесночный соус или грибную подливу – получится очень вкусно и сытно, пишет magadanmedia.ru.

Читайте также:

Разводим два колпачка в воде — и ванна как новая: ни налета, ни ржавчины — сияет даже в темноте

Заживут как короли: Василиса Володина назвала 2 знака зодиака, которые разбогатеют в октябре 2025 года

Какой будет зима 2025-2026 в России: прогноз погоды на декабрь, январь и февраль