Названа самая полезная крупа — не гречка, и не овсянка: укрепляет сердце и улучшает пищеварение
Пшено, незаслуженно обходимое вниманием, – настоящий кладезь полезных свойств для нашего организма. Его редко встретишь на столах, хотя оно заслуживает признания.
Современные исследования подтверждают ценность пшена. Ученые из Международного исследовательского института растениеводства и Университета Рединга выяснили, что пшено помогает поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови, что важно для людей, следящих за питанием или имеющих склонность к диабету.
Секрет пользы пшена – в его богатом составе. Пшено содержит белок, клетчатку и микроэлементы. Порция пшенной каши содержит:
Регулярное употребление пшена полезно для сердца, нервной системы, пищеварения и может снизить уровень "плохого" холестерина. Пшено – гипоаллергенный продукт, подходящий для людей с аллергией.
Как включить пшено в рацион? Диетологи советуют:
Утром: пшенная каша на молоке – отличный источник энергии. Вечером: каша на воде с овощами или нежирными продуктами.Кому следует быть осторожным?
Людям с заболеваниями щитовидной железы (нужна консультация врача). При проблемах с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва). Беременным (необходима консультация).Как приготовить вкусную пшенную кашу?
Промойте пшено. Варите на молоке или воде. Добавьте ягоды, фрукты, орехи, мёд или сухофрукты.Пшено – доступный и универсальный продукт, который легко включить в рацион.
Читайте также:
Как отучить собаку от ненужного лая — советы кинологов "Сюрприз от природы": синоптики раскрыли прогноз на конец сентября — есть ли повод для беспокойства? Кладу кухонные полотенца и прихватки на ночь в это - уже утром ни одного пятнышка: даже старый жир исчезает