Сочный салат с пекинской капустой: готовится за 5 минут — так вкусно, что домашние пищат от удовольствия

Кулинарный блогер Наталья Калнина делится своим фирменным рецептом салата, который покорит вас простотой приготовления и восхитительным вкусом

Всего за 5 минут – сочный, хрустящий и невероятно аппетитный салат из пекинской капусты готов покорить сердца ваших близких! Этот салат станет идеальным решением для быстрого и легкого перекуса, а также прекрасным дополнением к любому основному блюду.

Ингредиенты:

Пекинская капуста – 500 г Спелые помидоры – 250 г (2-3 шт.) Консервированная кукуруза – 250 г (1 банка) Сметана или майонез – 150 г (Для более легкого варианта подойдет нежирная сметана или греческий йогурт) Свежий укроп – ⅓ пучка Соль – ⅓ ч.л. Молотый перец – по вкусу

Приготовление по шагам:

Тщательно промойте пекинскую капусту под проточной водой, чтобы удалить все загрязнения. Обсушите капусту бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу. Нарежьте капусту тонкими полосками, как для обычного салата. Промойте помидоры и нарежьте их небольшими кубиками. Если в помидорах много сока, аккуратно слейте его, чтобы салат не получился слишком жидким. В просторном салатнике смешайте подготовленную пекинскую капусту и нарезанные помидоры. Добавьте консервированную кукурузу, предварительно слейте маринад. Промойте укроп под проточной водой, тщательно обсушите и мелко нарежьте. Добавьте укроп к остальным ингредиентам. Заправьте салат сметаной или майонезом. Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась по всему салату.

Подача на стол:

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежесть и хрустящую текстуру капусты. Этот салат идеально сочетается с жареным мясом или курицей, а также может стать отличным самостоятельным перекусом в течение дня.

Советы от Натальи Калниной:

Для более насыщенного вкуса добавьте в салат 1-2 зубчика измельченного чеснока. Для любителей острых ощущений добавьте немного нарезанного перца чили. Вместо сметаны или майонеза попробуйте заправить салат оливковым маслом и лимонным соком. Перед подачей украсьте салат свежей зеленью для более аппетитного вида. В салат отлично впишутся свежие огурцы, нарезанные соломской.

Этот простой и быстрый салат от Натальи Калниной – настоящая находка для тех, кто ценит свое время и любит вкусно поесть. Попробуйте этот рецепт, и он точно станет одним из ваших любимых, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Читайте также: "Деньги будут сыпаться с неба": Василиса Володина назвала 3 знака зодиака, финансовая жизнь которых перевернется Большие деньги и новая работа: Володина назвала единственный знак, чья жизнь круто преобразится с 1 сентября Наступят "бархатные" дни — Вильфанд поделился оптимистичным прогнозом погоды