1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Удивите семью завтраком: овсянка с яйцами, которая исчезает со стола вмиг!

Надоели привычные завтраки? Хотите порадовать близких чем-то новым, вкусным и при этом полезным и быстрым в приготовлении? Тогда попробуйте приготовить овсянку с яйцами по этому рецепту! Этот завтрак получается настолько аппетитным и питательным, что его точно съедят до последней крошки и попросят еще.

Что потребуется для приготовления:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычные) – 1 стакан (около 100 граммов). Выбирайте те хлопья, которые вам больше нравятся по вкусу и текстуре. Куриные яйца – 2 штуки. Используйте свежие яйца, они придадут блюду более насыщенный вкус. Молоко – 1 стакан, желательно комнатной температуры. Молоко комнатной температуры лучше впитается в овсянку, ускоряя процесс размягчения хлопьев. Твердый сыр – примерно 30 граммов. Подойдет любой сыр, который хорошо плавится при нагревании: чеддер, гауда, тильзитер, российский. Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – несколько веточек или перышек. Зелень придаст завтраку свежий аромат и обогатит его витаминами. Соль – небольшая щепотка, ориентируйтесь на свой вкус.

Пошаговый процесс приготовления:

В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, куриные яйца и молоко комнатной температуры. Тщательно перемешайте все компоненты до получения однородной массы. Оставьте смесь на 7-10 минут, чтобы овсяные хлопья хорошо набухли и стали мягче. Это сделает текстуру готового блюда более нежной и приятной на вкус. Пока овсянка набухает, займитесь подготовкой остальных ингредиентов для завтрака. Мелко нарежьте свежую зелень. Натрите твердый сыр на мелкой терке, чтобы он быстрее и равномернее расплавился при жарке. Добавьте измельченную свежую зелень и натертый твердый сыр в овсяную массу. Посолите по вкусу и еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились в смеси. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Вылейте получившуюся овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по всей поверхности дна. Накройте сковороду крышкой и обжаривайте овсяную лепешку в течение примерно 3 минут, пока нижняя сторона не станет золотистой и румяной. Аккуратно переверните овсяную лепешку на другую сторону с помощью широкой лопатки. Снимите крышку со сковороды и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона также не станет румяной и аппетитной. Сыр должен полностью расплавиться и слегка подрумяниться.

Подача готового завтрака:

Готовый завтрак из овсянки с яйцами можно подавать в горячем виде, разрезав на порционные кусочки. По желанию, можно добавить сметану, натуральный йогурт или соус на ваш вкус. Этот завтрак не только обладает отличным вкусом, но и является очень сытным, благодаря чему он обеспечит вас и ваших близких энергией на длительное время, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Полезные советы и варианты:

Для придания более насыщенного вкуса в овсяную массу можно добавить немного специй, таких как молотый черный перец, паприка или сушеный чеснок. Вместо твердого сыра можно использовать рассольные сыры, такие как моцарелла или фета, которые также хорошо плавятся и придают блюду интересный вкус. Если вы хотите сделать завтрак более диетическим, используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра. Не бойтесь экспериментировать с начинками! Добавьте в овсяную массу нарезанные овощи, такие как помидоры, сладкий перец или грибы. Кроме того, можно добавить небольшие кусочки ветчины, вареной колбасы или куриного филе. Приятного аппетита!

Читайте также:

Раз в месяц протирайте замиокулькас продуктом с кухни: цветок порадует новыми листьями – а деньги потекут рекой Голландец проехал 7 дней в плацкарте до Владивостока и не стал молчать: откровенный отзыв иностранца Достигнув 50 лет нужно перестать делать лишь одно — и жизнь наполнится счастьем: Омар Хайям дал совет лучше психологов