Сплошная "химия", а не соль: Роскачество назвало 5 марок поваренной соли, которые не стоит покупать даже со скидкой

Недавняя проверка популярных марок соли выявила серьезные несоответствия между заявленным составом на упаковке и фактическим содержанием продукта. Эти расхождения вызывают обоснованные опасения относительно безопасности и качества продукта, который входит в наш ежедневный рацион.

Одной из ключевых проблем оказалась непрозрачность информации о происхождении соли. Многие производители используют хитрый маркетинговый ход, указывая на упаковке название региона, где соль была лишь упакована, а не добыта. Например, соль с фактическим местом добычи в Крыму или Астраханской области, может продаваться под видом продукции из другого региона, намеренно вводя потребителя в заблуждение относительно ее реального происхождения и, возможно, свойств. В то время как такие бренды, как "Соль" (Беларусь) и "Atlantika" (Кипр), честно указывают страну-производителя, другие, прибегают к маркетинговым уловкам, например, ставят пометку "без ГМО" на обычной поваренной соли. Это заявление не имеет смысла, поскольку соль, по своей природе, не может содержать генетически модифицированные организмы (ГМО).

Особую настороженность вызывает маркировка "морская соль". Общеизвестно, что настоящая морская соль добывается путем естественного испарения морской воды – процесс трудоемкий и дорогостоящий. Однако, некоторые производители, как показал анализ, злоупотребляют этим названием, вводя покупателей в заблуждение. Соль, произведенная в регионах, не имеющих прямого доступа к морю (например, Россия или Беларусь), не может быть настоящей морской солью, если она не добыта путем выпаривания морской воды. Такая недобросовестная маркировка вводит в заблуждение покупателей, которые рассчитывают на определенный состав и полезные свойства, присущие именно морской соли.

Анализ выявил нарушения в продукции следующих брендов:

"Торговый дом Соль": обнаружено недостаточное содержание йода и неоправданное использование отметки "без ГМО". "Валетек": фактическое содержание йода оказалось ниже заявленного на упаковке. "Белёк": зафиксировано недостаточное количество йода и превышение допустимого уровня нерастворимых веществ. "Crista": превышено содержание хлорида натрия, а также обнаружена недостоверная информация на упаковке. "Салина": размер гранул не соответствует установленным требованиям.

В свете полученных данных, потребителям необходимо проявлять особую бдительность при выборе соли. Крайне важно внимательно изучать информацию, указанную на упаковке: обращать внимание на страну происхождения, состав продукта и наличие каких-либо добавок. Следует избегать приобретения продукции с неясным или сомнительным происхождением, а также той, что содержит необоснованные маркетинговые заявления.

Проведенное исследование подчеркивает острую необходимость повышения уровня честности и прозрачности в пищевой промышленности. Регулярный и строгий контроль качества продукции – важный фактор для защиты прав потребителей и обеспечения их безопасности, а также формирования доверия к производителям.

Читайте также:

Винегрет теперь в пролете: сытный и вкусный салат со свеклой — у гостей только за ушами трещит от удовольствия "В Белоруссии норма, а для нас удивление" – что заметил русский турист, объездивший всю страну Хитрые хозяйки скупают соль коробками и бед не знают: вот что с ней делают — 3 лайфхака