Когда хочу вкусную манную кашу, готовлю этим способом: даже дети просят добавки

Думаете, манная каша – это скучно и неинтересно?

Забудьте стереотипы о школьной столовой! С этим простым рецептом обычная манка станет вашим любимым завтраком. А если добавить карамельные яблоки – он превратится в настоящий десерт!

Делюсь рецептом идеальной манной каши: без комочков, не пригорает и не "убегает". Готовить проще простого, а съедается моментально.

Что нам понадобится:

Для каши:

500 мл молока (можно смесь: 400 мл молока 100 мл воды) 2 ст.л. манной крупы (рекомендую MAKFA из твердых сортов) 1/3 ч.л. соли 1 ст.л. сахара (если не планируете добавлять сладкий топпинг) Сливочное масло – по вкусу

Для карамельных яблок:

1-2 яблока 20 г сливочного масла 2-3 ст.л. сахара

Почему MAKFA? Выбор крупы – залог успеха!

Я выбираю манку MAKFA, потому что она сделана из твердой пшеницы. Это придает каше приятный золотистый цвет и идеальную консистенцию – она получается не клейкой и мучнистой, а нежной и "бархатистой".

Секреты приготовления идеальной каши:

Используйте кастрюлю с толстым дном (от 3 литров). Это поможет избежать пригорания. Перед началом приготовления ополосните кастрюлю холодной водой. Смажьте края кастрюли сливочным маслом – это предотвратит "побег" молока.

Пошаговый рецепт манной каши:

Влейте в кастрюлю 500 мл жидкости (молоко или смесь молока и воды). Добавьте соль и сахар (если нужно). Всыпьте 2 ст.л. манной крупы, сразу же тщательно перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь и постоянно помешивайте. Это важно! Через пару минут каша начнет густеть. Снимите кастрюлю с огня, добавьте кусочек сливочного масла, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.

Карамельные яблоки: вкусный и простой десерт

Нарежьте яблоки небольшими кубиками (лучше использовать кисло-сладкие сорта). Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте яблоки. Обжаривайте яблоки в течение минуты, затем добавьте сахар. Готовьте, помешивая, до тех пор, пока яблоки не станут мягкими, приобретут золотистый цвет и карамельную корочку.

Подача:

Выложите манную кашу в тарелку, сверху добавьте теплые карамельные яблоки.

Сохраните этот рецепт и поделитесь им с друзьями, которые до сих пор не любят манную кашу! Уверена, они изменят свое мнение!

Читайте также:

Повторяйте 3 простых слова в сложных ситуациях: все злые люди будут обходить вас стороной Экономные француженки дренаж для цветов не покупают: заменяют этим "мусором" Идеальное малиновое варенье без варки за 2 минуты: вкус, цвет и запах — как у свежей малины зимой Делаю это с грядкой после сбора урожая — обязательно: 4 способа оживить землю и сохранить плодородие почвы до весны Такого масла берите по 3 бутылки: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла