Курица на подушке из картофеля и капусты — царский ужин на одном противне

Великолепный ужин для всей семьи – куриное мясо, запеченное с овощами на одном листе! В этом рецепте аппетитные куриные бедрышки идеально сочетаются с мягкими овощами, покрытыми золотистой сырной коркой. Минимум работы – максимум удовольствия от еды!

Необходимые продукты:

Бедра куриные (без кости) – 600–800 г Картофель – 5–6 штук среднего размера Капуста белокочанная – 300 г Помидоры – 2 штуки Твердый сыр – 100 г Сметана 15% жирности – 150 г Чеснок – 3 зубчика

Для маринада:

Кисло-сладкий соус (или томатная паста) – 3 ст. ложки Паприка молотая – 1 ч. ложка Соль, перец – по вашему вкусу

Инструкция по приготовлению:

Курицу соедините с соусом, измельченным чесноком и приправами. Дайте постоять 20 минут. Картофель нарежьте тонкими ломтиками. Капусту тонко нашинкуйте. Выложите слоями в подготовленную форму.

На овощной слой выложите курицу в маринаде. Сверху разложите кружочки помидоров. Покройте сметаной, разбавленной 1 ст. ложкой воды.

Выпекайте: 25 минут при температуре 200 °C, накрыв форму фольгой. Затем снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15 минут, передает news.ru.

Читайте также:

Главная ценность, которую нужно беречь изо всех сил — потеряв, вернуть не удастся, напомнил мудрый Омар Хайям Капуста точно приживется, кочаны пойдут в рост: 2 секретные добавки — в каждую лунку Открыл для себя идеальный рецепт сырников: очень вкусные, пышные и не разваливаются. Все дело в правильном тесте, делюсь