Сочный «Ленивый Беляш» на скорую руку: просто и сытно — заливной пирог, который хочется есть ежедневно

Владелица кулинарного блога «Готовим с Калниной Натальей» представила простой рецепт аппетитного пирога-заливного под названием «Ленивый Беляш».

Процесс приготовления не отнимет много сил, а итог вас приятно удивит.

Мелко нарезаем луковицу. В сковороде разогреваем растительное масло, добавляем мясной фарш (вид фарша на ваш вкус). Обжариваем, пока лук не станет мягким и не испарится лишняя влага. Приправляем солью, перцем и даём немного остыть. Измельчаем зелёный лук и смешиваем с фаршем.

В отдельной ёмкости взбиваем яйца, добавляем соль, сметану (процент жирности не имеет значения), муку, разрыхлитель и тщательно перемешиваем. Консистенция теста должна быть слегка жидкой.

Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем часть теста, равномерно распределяем начинку и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем в течение 35 минут при температуре 180 градусов. По желанию, готовый пирог можно украсить семенами кунжута.

Читайте также:

Омар Хайям четко назвал 3 черты идеальной женщины - вас удивит, какие качества он выделил «Пшикаю» на садовые дорожки — и «сжигаю» все сорняки: за сутки засыхают даже пырей и молочай "Никогда больше не испорчу картошку": оказывается я всю жизнь неправильно её жарила — подруга научила как надо