Этот вид цикория не бодрит, а лечит: редкий, но является самым полезным
Цикорий давно завоевал репутацию здоровой альтернативы кофе, предлагая более мягкое воздействие на организм
В магазинах можно найти молотый, растворимый и жидкий цикорий, но не все формы одинаково полезны. Давайте разберемся, какой вид цикория действительно стоит включить в свой рацион.
Жидкий цикорий: сохраняя пользу в первозданном виде
Среди всех видов цикория, жидкий вариант считается самым ценным. Секрет заключается в щадящей технологии производства – отсутствии обжарки, что позволяет сохранить максимум полезных веществ, которые иначе разрушаются при высокой температуре. К сожалению, найти жидкий цикорий в продаже не всегда легко, и часто он стоит дороже других видов. Поэтому многие выбирают более доступные молотый или растворимый варианты. Важно помнить золотое правило: чем меньше продукт подвергался обработке, тем больше в нем сохранилось полезных свойств.
Чем полезен цикорий, независимо от формы?
Выбрав качественный, натуральный цикорий, вы можете рассчитывать на целый ряд преимуществ для здоровья:
Легкость и стройность: чашка цикория содержит всего около 20 калорий, а с добавлением молока – немного больше. Это делает его отличным напитком для тех, кто следит за фигурой и стремится к здоровому весу.
Питательный состав: цикорий содержит белки, жиры и углеводы в сбалансированном соотношении, что обеспечивает легкое чувство насыщения и помогает справиться с голодом между приемами пищи.
Здоровая микрофлора кишечника: цикорий является источником инулина – природного пребиотика, который поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Это положительно влияет на пищеварение, усвоение питательных веществ и общее самочувствие.
Контроль уровня сахара: цикорий помогает стабилизировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей, заботящихся о своем здоровье и следящих за уровнем глюкозы.
Витаминный комплекс: цикорий богат витаминами группы B и витамином E, которые играют важную роль в поддержании здоровья нервной системы, улучшении состояния кожи и волос.
Помощь пищеварению: цикорий обладает мягким желчегонным эффектом и стимулирует перистальтику кишечника, что улучшает пищеварение и помогает организму эффективно перерабатывать пищу.
Мягкий прилив энергии: цикорий не содержит кофеин, но при этом обладает легким тонизирующим действием, даря энергию и бодрость без побочных эффектов, свойственных кофе.
Внимание к деталям: выбираем натуральность
Чтобы получить максимальную пользу от цикория, отдавайте предпочтение натуральному продукту, в составе которого отсутствуют искусственные добавки, ароматизаторы и красители. Внимательно изучайте состав на упаковке, чтобы убедиться в качестве выбранного вами продукта. Только натуральный цикорий может стать ценным дополнением к вашему здоровому рациону, пишет pravda.ru.
Читайте также:
Одну ложку в кастрюльку с водой — мясо станет нежным, мягким и сочным: секрет советских поваров Гречневая каша станет любимым блюдом: эти 5 добавок заставят вас искренне полюбить это блюдо Не лосось и не треска: ученые назвали самую полезную и "чистую" рыбу — ответ очень удивит
