Ученые назвали самый полезный сок: не яблочный, не апельсиновый и в 2 раза полезнее гранатового
Овощные соки – настоящий эликсир бодрости и здоровья
В отличие от фруктовых, они обладают уникальными свойствами, которые помогают поддерживать организм в тонусе и улучшают общее самочувствие.
Эндокринолог Елизавета Дзантиева подчеркивает, что овощные соки – это оптимальный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье. Они активно стимулируют обмен веществ, способствуют поддержанию водного баланса и содержат минимальное количество калорий. Кроме того, уровень сахара в овощных соках значительно ниже, чем во фруктовых, что делает их более предпочтительными для людей, следящих за уровнем глюкозы в крови.
Среди самых полезных и эффективных овощных соков выделяются морковный, свекольный и зеленые соки. Морковный сок – богатый источник каротина, который благотворно влияет на состояние кожи и зрение. Свекольный сок содержит витамины группы B и антиоксиданты, которые помогают замедлить процессы старения и поддерживают здоровье организма. Зеленые соки, приготовленные из петрушки, укропа и сельдерея, насыщены железом и хлорофиллом, улучшают состав крови и повышают общий тонус организма.
Однако стоит учитывать, что витамины из овощей не всегда хорошо усваиваются организмом. Для улучшения усвояемости полезных веществ рекомендуется добавлять в сок немного масла или сливок. Это не только улучшит вкус напитка, но и повысит его полезные свойства.
Не стоит забывать и о капустном соке, который является настоящим кладезем витамина C, необходимого для укрепления иммунитета. Тыквенный сок также заслуживает внимания благодаря высокому содержанию клетчатки, полезной для кишечника, и витаминов, которые улучшают состояние кожи и помогают бороться с усталостью.
Важно помнить о мере: оптимальное количество овощного сока – 200–300 мл в день. Особенно это касается свекольного сока, который рекомендуется разбавлять водой в соотношении 1:1, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
При выборе сока следует отдавать предпочтение свежевыжатым напиткам, избегая фабричных соков, которые часто содержат добавленный сахар, соль и другие вредные вещества.
И, конечно, перед включением овощных соков в свой рацион, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных негативных последствий для здоровья, пишет oren1.ru.
Читайте также:
Финики – 2 минуты, изюм – полчаса: как правильно промывать сухофрукты – теперь точно не отравитесь Быстрое песочное печенье из 3 ингредиентов: рассыпчатое и очень вкусное — домашние уплетают его за 1 минуту Ученые назвали самый полезный шоколад - не тёмный, не белый в 2 раза полезнее горького
