Пальмы - ноль, сплошное какао: Роскачество назвало лучшие бренды шоколада - смело берите детям

Научные исследования подтверждают благотворное влияние шоколада на наше эмоциональное состояние. Однако не все продукты, представленные на полках магазинов, заслуживают внимания. Эксперты Роскачества предупреждают: среди них немало изделий, лишь отдалённо напоминающих настоящий шоколад.

Восторг от шоколадного десерта может быть омрачён, если в составе обнаружатся нежелательные компоненты. Чтобы выбрать действительно качественный и полезный шоколад, внимательно изучайте информацию на упаковке. В настоящем шоколаде содержится немного ингредиентов: какао-бобы, какао-масло и сахар (в молочном шоколаде добавляется сухое цельное или обезжиренное молоко). Любые другие ингредиенты – это добавки, которые должны быть натуральными и не ухудшать вкус и пользу основного продукта.

Главный враг хорошего шоколада – растительные жиры, особенно пальмовое масло. Недобросовестные производители используют их для снижения себестоимости, заменяя дорогое какао-масло. Это негативно сказывается на вкусе и текстуре шоколада, а также может навредить здоровью. Избыток пальмового масла влияет на уровень холестерина и содержит насыщенные жирные кислоты, избыточное потребление которых нежелательно.

К счастью, на российском рынке есть производители, которые ответственно подходят к качеству и используют натуральные компоненты. Эксперты Роскачества провели исследование и оценили множество марок шоколада. Некоторые из них получили высокие оценки, а другие – наивысшие. Это помогает покупателям сделать осознанный выбор и насладиться подлинным вкусом шоколада.

Лучшие бренды шоколада по результатам экспертизы Роскачества:

Молочный шоколад:

«Sobranie» «Алёнка» «Конфил» «Победа Вкуса» «Яшкино»

Горький шоколад:

«Бабаевский» «Альпен Гольд» «Вуксвилл»

При выборе шоколада обращайте внимание не только на бренд, но и на состав. Чем меньше ингредиентов и посторонних добавок, тем выше вероятность, что вы приобретаете настоящий и качественный шоколад. Не забывайте внимательно изучать этикетку – это залог приятного вкуса и пользы для организма. Пусть наслаждение шоколадом будет не только сладким, но и безопасным, приносящим настоящее удовольствие, пишет progoroduhta.ru.

Читайте также:

Смородине в середине апреля — обязательно: 3 ложки муки под куст — и ягод вагон и маленькая тележка «Лето будет жарким»: народные приметы на 17 апреля 2025 года - день Иосифа Песнопевца Жимолости весной — первым делом: 2 ложки на ведро воды — и ягоды вырастут размером с палец: будут слаще меда