Уже 30 лет крашу яйца только таким способом: не покупная химия и не луковая шелуха — на Пасху всегда спасает один фрукт
В преддверии светлого праздника Пасхи, хочу поделиться проверенным и безопасным способом окрашивания яиц, который наша семья использует уже более 30 лет!
Забудьте о магазинных красителях и привычной луковой шелухе – существует более простой, экологичный и, главное, оригинальный метод.
Наш главный секрет – обыкновенная красная капуста!
Именно этот овощ способен придать вашим пасхальным яйцам неповторимые синие и фиолетовые оттенки, при этом оставаясь абсолютно безвредным для здоровья. Никакой химии – только натуральный цвет!
Вот подробная инструкция:
Возьмите кочан красной капусты и мелко нашинкуйте его. Чем мельче, тем лучше! Поместите нашинкованную капусту в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения на среднем огне. После закипания, уменьшите огонь и проварите капусту в течение 30-40 минут. Это необходимо для максимальной экстракции красящего пигмента. Снимите отвар с огня и тщательно процедите его через сито или марлю. Полученная жидкость и будет вашим натуральным красителем. Поместите в отвар уже сваренные вкрутую яйца. Убедитесь, что яйца полностью покрыты красителем. Оставьте яйца в отваре на несколько часов. Для получения более насыщенного и глубокого цвета – оставьте их на ночь в холодильнике. Чем дольше яйца находятся в красителе, тем интенсивнее будет оттенок. Аккуратно достаньте яйца из отвара и дайте им высохнуть.Дополнительные советы и идеи:
Чтобы добиться разных оттенков синего и фиолетового, экспериментируйте со временем выдержки яиц в красителе. Для создания уникального узора, перед окрашиванием обмотайте яйцо нитками или приложите к нему маленькие листики петрушки, укропа или другие травинки, зафиксировав их, например, капроновым чулком. После окрашивания и высыхания, снимите нитки или листики – и вы увидите красивый отпечаток на скорлупе. Для придания блеска окрашенным яйцам, после высыхания натрите их небольшим количеством растительного масла. Если вы хотите получить более яркий цвет, можно добавить в отвар с капустой немного уксуса (1-2 столовые ложки на литр воды), пишет progorodsamara.ru.Попробуйте этот простой и натуральный способ, и ваши пасхальные яйца станут настоящим украшением праздничного стола, а главное – будут абсолютно безопасными для вас и ваших близких! Счастливой Пасхи!
Читайте также:
Как только появились слизни в теплице — делаем так: наутро ни одного паразита — быстрое решение насущной проблемы 1 ложка в таз — и кухонные полотенца с прихватками чище новых: от жирных пятен и застарелого нагара не осталось и следа Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала 3 знака, которые будут жить как в волшебной сказке
