Хитрые хозяйки всегда кладут лаваш в морозилку — А зачем? Удивительный ответ на вопрос

Наверняка, у каждой хозяйки хоть раз случалась такая неприятность: купили упаковку свежего лаваша, часть использовали для приготовления любимого блюда, а оставшиеся листы, полежав немного, превратились в сухие, ломкие «чипсы»

Выбрасывать жалко, но и использовать этот «каменный» лаваш уже невозможно. Чтобы избежать этой досадной ситуации, опытные кулинары советуют хранить лаваш в морозильной камере. Это простой и эффективный способ сохранить его свежесть и мягкость на долгое время.

Как правильно заморозить лаваш:

Подготовка. Аккуратно сверните листы лаваша в рулет или сложите стопкой. Упаковка. Поместите свернутый или сложенный лаваш в плотный полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Важно, чтобы упаковка была герметичной, чтобы предотвратить попадание влаги и образование льда. Заморозка. Положите упакованный лаваш в морозильную камеру. В таком виде он может храниться несколько месяцев, не теряя своих вкусовых качеств.

Как разморозить лаваш:

Когда вам понадобится лаваш, достаньте его из морозилки и извлеките из пакета.

Есть два способа разморозки:

В микроволновке. Поместите лаваш в микроволновую печь на 20-30 секунд. Он быстро станет мягким и эластичным, как будто только что из магазина. При комнатной температуре. Оставьте лаваш на столе на 15-20 минут. Он постепенно оттает и вернет свою мягкость.

Размороженный лаваш готов к использованию! Вы можете приготовить из него шаурму, рулеты с начинкой, пироги или просто использовать вместо хлеба.

Преимущества заморозки лаваша:

Экономия. Вы больше не будете выбрасывать засохший лаваш. Удобство. У вас всегда под рукой свежий лаваш для приготовления любимых блюд. Сохранение качества. Заморозка не влияет на вкус и структуру лаваша.

Попробуйте этот простой совет, и вы всегда сможете наслаждаться вкусным и мягким лавашом, пишет news102.ru.

Читайте также:

Теперь под запретом: всех, кто снимает деньги с банковской карты, ждет сюрприз Бахилы в марте беру пачками - и не нарадуюсь новой хитрости: вот как использую весной Деньги потекут в руки: Тамара Глоба назвала 2 знака, которые получат хорошую прибыль в 2025 году