Всего 2 ложки — и пельмени точно не слипнутся: отскребать тесто от кастрюли больше не придется
Пельмени – любимое блюдо многих, но в процессе варки часто возникают неприятности: они слипаются, прилипают ко дну и стенкам кастрюли, превращаясь в неаппетитную массу
Чтобы избежать этого, воспользуйтесь простым и эффективным лайфхаком, которым поделилась эксперт в кулинарии Ирина Полянская.
Секрет предотвращения слипания пельменей кроется в обычном растительном масле. Добавьте всего 2 столовые ложки масла в кастрюлю с пельменями, и вы забудете о проблеме слипшихся комков. Если вы варите большую порцию, просто увеличьте количество масла пропорционально.
Важно добавить масло в нужный момент. Влейте его в кастрюлю сразу после того, как опустите пельмени в кипящую воду. Для варки лучше использовать широкую и толстодонную кастрюлю, чтобы обеспечить равномерный нагрев и избежать пригорания. С этими простыми советами ваши пельмени всегда будут идеально сваренными и аппетитными, пишет news102.ru.
Читайте также:
Все, кто хранит купюры по 5000 рублей дома – россиян ждут неожиданные перемены с 5 марта 3 ложки на таз — и белые вещи чище новых: даже пожелтевшая «тряпка» поразит белизной — лайфхак Глоба назвала 2 знака зодиака, которые в 2025 устанут плакать от счастья: «Череда хороших новостей все не заканчивается»