1 стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домочадцы слопали за секунду

Рецепт идеального завтрака для всей семьи: овсянка с яйцами, от которой все будут в восторге!

Устали от однообразных завтраков? Хотите удивить своих близких чем-то вкусным, полезным и быстрым в приготовлении? Тогда этот рецепт овсянки с яйцами – именно то, что вам нужно! Этот завтрак получается настолько аппетитным и питательным, что домочадцы съедят его в мгновение ока и непременно попросят добавки.

Что понадобится:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычные) – 1 стакан (100 г). Отдайте предпочтение хлопьям, которые вам больше нравятся. Яйца куриные – 2 штуки. Берите свежие яйца – они придадут блюду лучший вкус. Молоко – 1 стакан, комнатной температуры. Молоко комнатной температуры быстрее впитается в овсянку. Твердый сыр – 30 г. Подойдет любой сыр, который хорошо плавится: чеддер, гауда, российский. Свежая зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – 3 веточки или перышка. Зелень придаст свежесть и аромат вашему завтраку. Соль – маленькая щепотка, по вкусу.

Готовим по шагам:

Подготовка основы: В глубокой миске соедините овсяные хлопья, яйца и молоко комнатной температуры. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородности. Оставьте смесь на 7 минут, чтобы овсяные хлопья хорошо набухли и стали мягче. Это сделает текстуру готового блюда более нежной. Добавляем вкус и аромат: Пока овсянка набухает, займитесь подготовкой остальных ингредиентов. Мелко нарубите свежую зелень. Натрите сыр на мелкой терке, чтобы он быстрее расплавился при жарке. Соединяем все вместе: Добавьте измельченную зелень и натертый сыр в овсяную массу. Посолите по вкусу и еще раз тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Жарим овсяную лепешку: Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Вылейте получившуюся овсяную смесь на сковороду, равномерно распределив ее по дну. Обжариваем до золотистого цвета: Накройте сковороду крышкой и обжаривайте овсяную лепешку в течение 3 минут, пока нижняя сторона не подрумянится и не появится золотистая кайма. Переворачиваем и доводим до готовности: Аккуратно переверните овсяную лепешку на другую сторону. Снимите крышку и продолжайте готовить еще 2-3 минуты, пока вторая сторона также не станет румяной и аппетитной. Сыр должен расплавиться и немного подрумяниться.

Подача:

Готовый завтрак из овсянки с яйцами можно подавать горячим, разрезав на порционные кусочки. По желанию можно добавить сметану, йогурт или соус. Этот завтрак не только невероятно вкусный, но и очень сытный, благодаря чему он обеспечит вас энергией на долгое время, пишет krasnoyarskmedia.ru.

Советы и хитрости:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в овсяную массу немного специй, например, черный перец, паприку или сушеный чеснок. Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или фету. Если вы хотите сделать завтрак более диетическим, используйте обезжиренное молоко и уменьшите количество сыра. Экспериментируйте с начинками! Добавьте в овсяную массу нарезанные овощи, грибы или кусочки ветчины. Приятного аппетита!

Читайте также:

Указ подписали: с 1 марта штраф 1500 рублей в сутки для собственников квартир с газовой плитой Россиян ожидает «облом» на 8 марта и последующая отмена праздников: поступила новая информация по календарю на 2025 год Теперь это запрещено. Пожилых людей, доживших до 70 лет, ждет сюрприз в марте