Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — лучше, чем шарлотка

Он настолько аппетитный, что исчезнет быстрее, чем успеет остыть. Тесто выходит воздушным, мягким и ароматным.

Ингредиенты:

Яйца — 2 шт.; сахар — 100 г; молоко — 100 мл; пшеничная мука — 200 г; разрыхлитель — 10 г; яблоки — 4 шт.; корица и сахар для посыпки.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Порежьте яблоки на дольки. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом. Выложите подготовленные яблоки и посыпьте их смесью сахара и корицы. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром. Добавьте молоко к яичной массе и снова взбейте, постепенно подсыпая муку с разрыхлителем. Заливайте тесто на яблоки и отправляйте в духовку на примерно 20 минут. Когда пирог будет готов, переверните его и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Этот пирог является настоящим спасением, когда времени на кулинарные изыски катастрофически не хватает. Аромат, распространяющийся по дому во время выпечки, пробуждает аппетит и создает уютную атмосферу. Простая рецептура и доступность ингредиентов делают его идеальным десертом для любого случая – от семейного чаепития до неожиданного визита гостей.

Секрет идеальной шарлотки кроется в правильной консистенции теста. Оно должно быть достаточно жидким, чтобы равномерно пропитать яблоки, но при этом не растекаться по форме. Важно не переусердствовать с мукой, иначе пирог получится слишком плотным и сухим. Легкое взбивание яиц с сахаром позволит тесту стать воздушным и нежным. Корица, щедро посыпанная на яблоки, придает пирогу неповторимый пряный аромат, который идеально сочетается со сладостью яблок.

Во время выпечки следите за пирогом внимательно. Время приготовления может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому ориентируйтесь на золотистую корочку и проверьте готовность зубочисткой. Если зубочистка выходит сухой, значит, пирог готов. Не бойтесь экспериментировать с добавками – в тесто можно добавить изюм, орехи или цедру лимона, чтобы придать пирогу новые вкусовые оттенки. Главное – приготовить его с любовью, и он обязательно получится восхитительным!

Читайте также:

Как раньше уже не будет: в 2025 году изменились правила передачи показаний счетчиков ЖКУ Пятница станет выходным днем — приятный сюрприз от Мишустина: радость для всех россиян Пенсионеров, проживших более 55 лет, ждет большой сюрприз с 1 марта