Диетолог Паравантес рассказала о свойстве помидоров повышать настроение

Высокое содержание витамина С и ликопина в помидорах делают их прекрасным средством в борьбе с плохим настроением. Об этом рассказала доктор медицинских наук, диетолог Елена Паравантес.

По ее мнению, томаты — это лучший овощ для поднятия настроения. Это подтверждают, в том числе, и проведенные исследования. Установлено, что люди, ежедневно включавшие в свой рацион помидоры, на 46% реже страдали от депрессий по сравнению с теми, кто употреблял томаты реже одного раза в неделю. При этом другие овощи подобного эффекта не вызывали, пояснила Паравантес в беде с изданием Eat This, Not That!

Томаты также помогают скорейшему заживлению ран и улучшают усвояемость магния. Кроме того, овощ стимулирует выработку гемоглобина.