В Швеции откроется Музей отвратительной еды

Выставка отвратительной еды будет проходить в Швеции с Хэллоуина (31 октября) до конца января. Посетители смогут ознакомиться с образцами непривычной пищи, но только визуально.

По информации Lenta.ru, со ссылкой на британскую The Independent, экспонаты будут демонстрироваться в специальных сосудах для нераспространения запахов.

Самым зловонным продуктом организаторы признали шведский сюрстремминг — сельдь, месяцами квасящуюся в бочках. Второе место в рейтинге дурнопахнущих угощений занял исландский хаукарль — вяленая акула, поражающая обоняние сильным аммиачным запахом. Третье место — за довольно распространенным фруктом дуриан, который даже запрещено провозить в транспорте в Сингапуре.

Для получения визуальных ощущений будет представлен сардинский сыр "касу марцу" с живыми личинками сырной мухи, жареные морские свинки из Перу и сырой бычий пенис.

Организаторы выставки считают демонстрацию отвратительных продуктов весьма поучительной. "Нам придется пересмотреть свои представления об отвратительном, если встанет вопрос о переходе на менее опасные для окружающей среды источники белка — например, насекомых", — говорят они.