Тёмные времена для любителей шоколада: Западную Африку ждёт неурожай какао-бобов

Дорогие ценители шоколада, спешим сообщить вам прискорбное известие: стоимость этого лакомства вновь возрастёт.

Какао-бобы, являющиеся основным ингредиентом шоколада, достигли рекордных цен на мировом рынке из-за неурожая в Западной Африке. В связи с этим, в начале следующего месяца ожидается повышение стоимости шоколада на четверть.

В первую очередь это затронет тёмный и белый шоколад, поскольку они содержат какао-масло. Молочный шоколад можно будет разбавить жирами и пальмовым маслом, чтобы снизить его стоимость.