Свинья свинье рознь?

"Торговля соленым и копченым салом на улице продолжается. Только его с земли переместили на верхний ряд. Карантин по чуме , видно, их не касается" - такое сообщение прислала на сайт "Усолье.Инфо" одна из жительниц Усолья-Сибирского по имени Светлана.

Чтобы не быть голословными, мы сходили к зданию бывшего дома быта "Сибирячка" и проверили, действительно ли такой факт имеет место быть.

Журналистам не составило труда приобрести кусок солёного свиного сала у женщины, помимо этого продукта торговавшей фруктами и овощами. А вот получить интервью от продавца не удалось, как только мы начали задавать вопросы относительно места выращивания хрюшек, а после попросили документы на продукт, работник торговли ретировалась с насиженного места, оставив товар.

Возникает резонный вопрос, почему повсеместные проверки животных и продукции обходят стороной эти непонятного происхождения прилавки, где под открытым небом, без соответствующих условий хранения, лежит солёное и копчёное сало?

Ещё в середине прошлой недели журналисты "Усолье.Инфо" обратились в Министерство сельского хозяйства Иркутской области с просьбой об интервью. В частности нас интересовало, выявлены ли случаи заражения животных африканской чумой свиней на территории Усолья-Сибирского и Усольского района, а так же какие предприятия прошли проверку и установлен где-либо карантин. Пока ждём ответа. Как получим, обязательно расскажем. 

Для справки. Африканская чума свиней – это высоко заразная инфекционная болезнь домашних свиней и диких кабанов. Возбудитель АЧС – вирус, который очень устойчив во внешней среде и длительное время сохраняет жизнеспособность в почве, навозе, на различных поверхностях, исключительно устойчив при высушивании, замораживании, гниении.