Как правильно выбрать креветки, рассказало Роскачество

Роскачество опубликовало советы, ка можно выбрать качественные креветки в России. Об этом говорится на сайте ведомства.

Отмечается, что сотрудники Роскачества исследуют 24 самых известных марок варено-мороженых креветок, в том числе и развесных, которые представлены в российских торговых сетях. Эксперты проверяют продукцию по 30 параметрам.

Как рассказали специалисты, при выборе морепродуктов, следует, прежде всего, обратить внимание на внешний вид продукта. Свежие креветки имеют подогнутый хвост. Эксперты советуют не пугаться разного цвета морепродукта. Цвет креветок может варьироваться от зеленого, коричневого до черного. Это, по данным Роскачества, зависит от сезона вылова, питания креветок и региона обитания.

Креветки должны быть отделены друг от друга и не иметь смерзшихся комков. Легкая заснеженность допускается.