Диетолог развеял популярные мифы о растворимом кофе

Диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев опроверг популярные мифы о растворимом кофе. Об этом сообщили в СМИ.
«Хороший растворимый кофе будет таким же по качеству, как и хороший вареный кофе. В основе двух видов напитка лежат одни и те же зерна», – заявил Арзамасцев.
Евгений Арзамасцев призвал при покупке кофе обращать внимание на его производителя. Диетолог также опроверг миф об отсутствии тонизирующего эффекта у растворимого кофе. По его словам, кофеин в таком виде проникает в организм быстрее.

Врач отметил, что содержание кофеина в растворимом кофе не меньше, чем в вареном. Напиток может принести вред только тем, кто генетически к этому предрасположен, цитирует специалиста «Москва 24».