Не ежевика и не малина: селекция будущего — слаще, урожайнее и не боится наших морозов
Долгое время я обходила стороной ежемалину, считая её капризной новинкой. Но однажды знакомый фермер угостил меня горстью крупных тёмных ягод, и я влюбилась с первого вкуса. Тайберри оказался идеальным выбором для тех, кто хочет получать много урожая без лишних хлопот. Этот гибрид соединил в себе лучшие черты малины и ежевики - сладость, размер и выносливость.
Моя история знакомства с сортомЧетыре года назад я купила крошечный саженец и посадила его на солнечном участке. Лунку сделала стандартную, глубиной около сорока сантиметров, добавила перегной и немного золы. Первый год куст выглядел скромно и не вызывал восторга. Ягоды появились, но были мелкими и кисловатыми. Я уже начала сомневаться, не ошиблась ли с выбором.
Но на третий сезон всё изменилось. Растение окрепло, ветви стали мощными, а ягоды пошли в рост. В прошлом году я собрала четырнадцать килограммов плодов с одного куста. Вкус стал насыщенным, с приятной кислинкой и малиновым послевкусием. Соседи теперь тоже хотят посадить Тайберри.
Главная хитрость этого сорта в том, что зрелые и незрелые ягоды выглядят одинаково. Цвет не меняется, поэтому полагаться только на внешность нельзя. Нужно трогать плод рукой. Спелая ягода мягкая, легко отделяется от плодоножки и сладкая. Твёрдая и кислая ещё не готова. Но для компотов и варенья подходят любые стадии спелости, так что можно не переживать.
Как я ухаживаю за кустами весной и летомСразу после того как сходит снег, я осматриваю ветки и удаляю все подмёрзшие и сухие. Затем поднимаю молодые побеги на шпалеру, закрепляя их мягкой проволокой. Если не подвязать, ветви лягут на землю и ягоды начнут гнить. В конце мая я вношу под куст настой коровяка, это даёт растению силы для цветения.
В жаркие дни поливаю ежемалину раз в три дня, обязательно тёплой водой. Почву вокруг мульчирую опилками или скошенной травой, это спасает корни от перегрева и сохраняет влагу. Рыхлить глубоко нельзя, так как корни находятся близко к поверхности.
Что делать осенью и как подготовить куст к зимеПосле первых заморозков я обрезаю все старые ветки, которые уже плодоносили. Молодые побеги аккуратно пригибаю к земле, фиксирую скобами и накрываю лапником или сухой листвой. Главное чтобы ветки полностью оказались под снегом, иначе они вымерзнут. Весной куст быстро просыпается и радует новым приростом.
Тайберри не требует сложного ухода, но отзывчив на внимание. Я ни разу не пожалела о своём решении и уже заказала ещё два саженца. Теперь у меня на участке настоящая ягодная плантация.
Ранее мы писали:
3 главные ошибки при сушке мяты: почему сушеная полезнее свежей и как заготовить правильно