1 ст. л — грязь и масляный налет из изюма вытянутся на глазах: умелые хозяйки отмывают сухофрукты только так
Хозяйки знают, что сухофрукты, особенно изюм, требуют тщательной мойки и вымачивания. Обычно используют кипяток, после чего сливают грязную воду. Но эксперименты показывают, что обычной водой изюм очищается очень плохо, и он зачастую остается грязным, замасленным, с высоким содержанием серы и пыли.
Лучшее средство для очистки — соду. Рассыпьте горсть изюма (примерно одна ложка соды) в посуду, залейте кипятком и подержите несколько минут. После этого вы увидите, сколько грязи и масляных налетов вытянул соду с изюма — вода станет очень грязной и масляной. В то же время в чистом кипятке вода остается практически прозрачной.
Без соды изюм почти не очищается от загрязнений, и есть риск употреблять грязные ягоды. Поэтому рекомендуется всегда использовать содовый раствор для мытья сухофруктов и изюма — это поможет избавиться от сажи, грязи и вредных веществ. Такой подход сделает ваши десерты безопасными и чистыми, пишет news102.ru.
Ранее мы писали:
Почему люди разучились радоваться простым вещам: мудрое стихотворение Николая Рубцова
Не тратьте деньги на бетон: вот какой вариант отмостки реально работает — совет эксперта