Сами китайцы их не едят: в "Пятерочке" появились китайские груши "Шу" с голову человека и космической ценой – рассказываю, стоить ли брать
Причина недопонимания между туристами и китайскими продавцами часто скрыта в лингвистических тонкостях. Если попросить в Китае грушу "Шу", торговец выберет самые спелые экземпляры разных сортов. Дело в том, что такого отдельного сорта не существует. Слово "шу" в переводе с китайского означает "зрелый" или "готовый к употреблению". Настоящее же название этого сочного плода — нэши.
Маркетинговые хитрости и реальная стоимостьНа российском рынке этот фрукт часто снабжают яркими этикетками с пометкой "Премиум", что позволяет неоправданно завышать цену. В период появления экзотики стоимость одного плода могла достигать 500 рублей. Сейчас ситуация изменилась: в крупных торговых сетях цена стала более обоснованной и составляет около 240 рублей за килограмм. Ошибочное название, которое использовали первые поставщики, прочно закрепилось на ценниках и продолжает путать покупателей.
Главное заблуждение: яблоко или грушаИз-за округлой формы и внушительного веса (от 500 до 700 граммов) плод часто называют гибридом яблока и груши. Однако с биологической точки зрения это чистокровная груша. Нэши является результатом многовековой работы селекционеров, которые более двух тысяч лет назад начали одомашнивать дикие лесные деревья. Благодаря перекрестному опылению удалось превратить мелкие плоды в сочных гигантов с хрустящей мякотью.
Несмотря на южное происхождение, дерево прекрасно адаптируется к суровым климатическим условиям. Оно успешно растет в центральной части России, на Урале и даже в сибирских регионах. Растение способно выдерживать морозы до -35 градусов. Благодаря развитой корневой системе саженцы быстро набирают силу и начинают приносить плоды уже на третий год после посадки. Своей выносливостью сорт обязан предкам из северных районов Китая.
История, диета и традицииВ древности нэши считались изысканным лакомством, доступным только императорской семье. Сегодня этот фрукт ценится сторонниками здорового питания. При низкой калорийности — всего 42 килокалории на 100 грамм — плод богат влагой и полезными микроэлементами. В Китае нэши наделяют особым смыслом: плод символизирует прочность семейных уз. Существует обычай, согласно которому новобрачные съедают одну грушу на двоих, чтобы гарантировать долгий и счастливый союз.
Важное примечание: данный обзор представлен исключительно в информационных целях и не является рекламным материалом.
Источник: Стеклянная сказка
Ранее мы писали:
Сею эти цветы прямо в грунт в мае — и они опережают рассаду: без стаканчиков и подсветки