Вкуснейший подарок на 8 марта: сочный салат с курицей и грибами – справится каждый
Куриное филе и грибы — это "беспроигрышный дуэт" для любого праздничного или повседневного стола. Благодаря гармоничному сочетанию этих компонентов, закуска всегда получается питательной и привлекательной на вид. Несмотря на обилие сложных рецептов, этот способ приготовления ценится за свою доступность и понятный алгоритм действий, с которым справится даже новичок.
Необходимые ингредиентыДля создания этого блюда вам понадобятся простые и доступные продукты:
Отварное куриное филе — 3 средних куска Свежие шампиньоны — 300 г Репчатый лук — 1 штука Куриные яйца — 4 штуки Твердый сыр — 100 г Майонез для прослойки — по вкусу Сливочное и оливковое масло для обжаривания — в произвольном количестве Пошаговый процесс приготовленияНачните с подготовки овощной составляющей. Очистите лук и нарежьте его аккуратными "полукольцами". Разогрейте сковороду, используя смесь оливкового и сливочного масел, и обжарьте лук до золотистого цвета.
Затем добавьте к луку предварительно нарезанные шампиньоны. Продолжайте термическую обработку, периодически помешивая содержимое сковороды, пока грибы не достигнут готовности.
Подготовьте остальные компоненты. Предварительно сваренные вкрутую яйца измельчите на крупной терке. Твердый сыр натрите, используя мелкую терку, чтобы создать "воздушную" текстуру. Куриное мясо нарежьте небольшими кубиками.
Когда все составляющие подготовлены, приступайте к формированию салата. Его необходимо выкладывать слоями в строгой последовательности для достижения наилучшего вкуса:
Нижний слой — нарезанная курица. Прослойка из майонеза. Обжаренные с луком грибы. Прослойка из майонеза. Измельченные яйца. Прослойка из майонеза. Финальный слой — тертый сыр.Чтобы закуска стала по-настоящему сочной, не спешите ставить её на стол сразу после сборки. Поместите блюдо в холодильник на некоторое время, чтобы все слои успели "пропитаться" соусом и ароматами друг друга, пишет krasnoyarskmedia.ru.
Ранее мы писали: