Ветеринарные специалисты Иркутской области забраковали сотни партий мяса на рынках в 2025 году

Они провели более 78 тысяч экспертиз продукции с личных подворий. Основной объём проверок пришёлся на мясо, молоко, рыбу и другие товары животного происхождения.

Как сообщил замруководителя областной ветслужбы Иван Лобыцин, вся продукция на продовольственных рынках проходит обязательный контроль. При необходимости в лабораториях проводятся бактериологические и биохимические исследования. Результаты выявили серьёзные нарушения: зафиксировано 302 случая поражения мяса паразитами и 859 случаев незаразных патологий. Также предотвратили попытку реализации продукции из диких животных с цистицеркозом, опасным для человека. Об этом сообщили в облправительстве.

Вся забракованная продукция утилизируется. Ветеринарная служба продолжит плановые и внеплановые проверки на рынках региона для обеспечения безопасности продовольствия.

Ранее мы сообщали, что в Иркутской области определят 9 муниципалитетов для оснащения спортивными площадками.