Ветеринары Иркутской области исследовали 266 тысяч партий сельхозпродукции за год

Специалисты провели масштабную проверку безопасности пищевых товаров животного и растительного происхождения. Из-за выявленных нарушений почти 3,5 тысячи образцов направили на углубленный лабораторный анализ. Об этом сообщили в облправительстве.

В ходе этих исследований эксперты определяли дальнейшую судьбу товаров: их отправляли на специальную переработку или утилизацию. Количество таких проверок ежегодно увеличивается, что свидетельствует об ужесточении контроля. По словам заместителя руководителя региональной ветеринарной службы Ивана Лобыцина, эта работа критически важна для предотвращения болезней, которые могут передаваться через продукты питания. Он подчеркнул, что осмотр — это не просто формальность, а реальный механизм защиты здоровья людей.

Служба продолжит плановый и внеплановый мониторинг рынка. Все партии продукции, не соответствующие нормам, будут изыматься из оборота для обеспечения безопасности потребителей.

Ранее мы сообщали, что в Усольском районе представили уникальные культуры малых народов.