В Иркутской области выявили десятки нарушений при проверках питания в соцучреждениях

В ходе 231 комиссионного обследования было выявлено 77 нарушений требований ветеринарного законодательства. Контроль осуществлялся в рамках регионального плана по недопущению поступления небезопасной продукции животного происхождения в социальные учреждения.

Как сообщило медиа «Телеинформ», по итогам проверок ответственным организациям выдали 73 рекомендации, направленные на устранение выявленных недостатков и повышение качества питания. Особое внимание уделялось учреждениям, где организовано питание детей и социально незащищённых категорий граждан.

По информации службы ветеринарии, в течение года было обследовано 149 детских и социальных объектов. В их числе — 59 детских садов, 81 школа, шесть областных профессиональных образовательных организаций, а также три учреждения системы социального развития, опеки и попечительства, расположенные на территории региона. Проверки касались соблюдения условий хранения, переработки и использования продукции животного происхождения.

Заместитель руководителя Службы ветеринарии Иркутской области Иван Лобыцин отметил, что контроль качества питания, особенно в детских учреждениях, остается одним из приоритетных направлений работы ведомства. По его словам, подобные мероприятия позволяют своевременно выявлять риски и предотвращать попадание опасных продуктов на столы воспитанников и учащихся.

Работа по надзору за соблюдением ветеринарных требований в социальной сфере будет продолжена и в дальнейшем.

Ранее мы сообщали, что в Иркутской области продолжают устранять крупную аварию.