Купила впервые супы в стеклянных банках "Буздякский" - борщ и гороховый. Мой обзор - смотрим что внутри, как на вкус и качество

В бешеном ритме современной жизни мы постоянно ищем способы сэкономить время на приготовлении пищи, не жертвуя при этом желанием съесть что-то вкусное и по-домашнему уютное. Во время очередного похода в "Магнит" я случайно заметила акционную полку с готовыми супами, расфасованными в стеклянные банки. Решив провести небольшой эксперимент, я взяла на пробу два самых популярных варианта – классический борщ и гороховый суп, чтобы выяснить, могут ли они стать настоящим спасением для быстрого и сытного обеда.

Цена вопроса и первые впечатления: стоит ли игра свеч

Стандартная цена на такие готовые супы обычно колеблется в пределах 100-120 рублей за банку, но благодаря акции мне удалось приобрести оба варианта примерно по 79 рублей за 500 грамм. Учитывая, что это полноценный суп, который достаточно просто разогреть, предложение показалось весьма привлекательным. Упаковка, конечно же, акцентировала внимание на ключевых моментах: "без консервантов" и "100% натуральный продукт". Обещание приготовить суп всего за 5 минут звучало слишком хорошо, чтобы быть правдой. Попробуем проверить!

Борщ: подробный разбор от состава до дегустации

Состав, указанный на этикетке, действительно напоминал рецепт из классической поваренной книги: свекла, капуста, морковь, картофель, лук, говяжий жир, томатная паста и набор специй. Никаких пугающих искусственных добавок с кодом "Е". Это уже неплохо, подумала я.

Открыв банку, я обнаружила густую, плотную массу с аккуратными кубиками свеклы и других овощей. Согласно инструкции, содержимое банки необходимо разбавить равным количеством воды и довести до кипения.

На вкус борщ оказался вполне добротным и ароматным, с хорошо узнаваемыми нотками лаврового листа и черного перца. Конечно, без мясной основы он казался немного простоватым, а кусочки свеклы сохранили легкую упругость, что обычно характерно для консервированных овощей. Небольшой лайфхак: при разогреве вместо воды можно добавить немного свежего свекольного сока или пару ложек мясной тушенки – тогда суп моментально приобретет более глубокий и насыщенный вкус. Из одной банки получается примерно три полноценные порции, что делает его довольно экономичным решением.

Гороховый суп: неожиданно приятный сюрприз

С гороховым супом история оказалась еще интереснее. Его состав был даже короче, чем у борща: горох, морковь, лук, говяжий жир, соль и пряности. Попробовав ложку прямо из банки в холодном виде, я была приятно удивлена сбалансированному и вкусному аромату. Действительно, пахнет гороховых супом!

После разогрева с водой консистенция супа стала идеальной: горох разварился до нужной мягкости, но при этом не превратился в однородное пюре. Суп получился густым, сытным и очень ароматным. Как и в случае с борщом, здесь немного не хватало мясной нотки, но это легко исправить, добавив в процессе разогрева кусочки обжаренного бекона, копченые ребрышки или даже обычные гренки. В итоге получается полноценное, очень достойное и вкусное блюдо.

Итоги эксперимента: стоит ли покупать супы в банках

Оба продукта оказались приятным сюрпризом. Конечно, они не претендуют на звание изысканного ресторанного блюда, но со своей основной задачей справляются безупречно: позволяют приготовить горячий, натуральный и достаточно вкусный суп за считанные минуты.

Борщ – это хорошая и качественная основа, которую можно с легкостью дополнить и персонализировать на свой вкус. Гороховый суп – это практически готовое и очень удачное блюдо, не требующее каких-либо существенных дополнений.

Такие консервированные супы могут стать настоящим спасением на даче, в путешествии или просто в тот день, когда у вас нет времени или сил для приготовления полноценного обеда. Главные преимущества этих продуктов – прозрачный и понятный состав, а также возможность контролировать конечный вкус: вы всегда можете регулировать густоту супа и добавлять в него свои любимые ингредиенты. Выбор за вами.

Источник: Честный Автор.

Ранее мы писали, что Нашла в "Красном и Белом" вкусные конфеты, которые не стыдно подарить. Армянский шоколад с изысканной начинкой по смешной цене и Забежала в "Магнит" на 5 минут, а ушла с целым пакетом — завезли классные новинки.

Читайте также:

Зачем я закидываю снег в теплицу зимой: простой уход, дешёвый обогрев и свет — все своими руками

Имена, которые чаще всего меняют во взрослом возрасте — и причины, о которых никто не расскажет

Чтобы в туалете всегда хорошо пахло: использую простой трюк с втулкой - работает лучше дорогих аэрозолей