До чего же вкусно и просто: Такую рыбу хочется готовить и есть снова и снова – восхитительный рецепт

Этот рецепт настолько простой и быстрый, что вы забудете обо всех других! Готовка занимает минимум усилий, а результат порадует даже самых взыскательных гурманов.

Минимум работы — максимум вкуса

Этот способ подходит для любой рыбы, сегодня приготовим морского окуня. Замороженную рыбу можно использовать без проблем.

Подготовка рыбы: Разморозьте, тщательно промойте и очистите рыбу. Плавники можно оставить — за них удобно удалять косточки после запекания. Хвост желательно убрать, чтобы он не мешал. Нарезка: Сделайте глубокие круговые надрезы с обеих сторон рыбы — это поможет ей равномерно пропитаться специями и сохранить сочность. Выкладывание: Поместите рыбу на противень, застеленный пергаментом и слегка смазанный маслом. Приправы и маринад: Полейте рыбу свежевыжатым лимонным соком, посолите, поперчите по вкусу, добавьте ваши любимые специи — паприку, карри или свежие травы. Запекание: Полейте сверху немного растительного масла и отправьте в разогретую духовку. Готовьте около 30 минут при температуре 180°C. Время зависит от размера рыбы.

Итог — аппетитная, румяная и сочная рыба с хрустящей корочкой. Косточки легко удаляются вместе с плавниками, что делает блюдо максимально удобным в приготовлении и употреблении.

Ингредиенты: Морской окунь — 800 г (примерно 3 шт.) Лимон — ½ шт. (для сока) Соль и свежемолотый перец — по вкусу Специи и травы — на ваш выбор: паприка, карри, смесь трав Растительное масло — 2 ст.л.

Совет: экспериментируйте со специями и травами! Главное — придерживайтесь основного принципа — быстро и вкусно.

Этот рецепт — отличный способ быстро приготовить вкусную и полезную рыбу, который подойдёт как для будней, так и для праздничного стола. Попробуйте — и уверены, он займёт заслуженное место в вашем кулинарном арсенале, пишет автор дзен-канала "Розовый баклажан".