Тыкву в таком виде едят даже дети и не знают, что "этo тыква". На завтрак - идеально

Эти вафли получаются настолько нежными, ароматными и аппетитными, что даже те, кто обычно не любит тыкву, просят добавки. Это отличный вариант для быстрого завтрака, который готовится быстрее, чем вы успеете приготовить себе чашку кофе. Они идеально подходят для тех, кто хочет начать день с чего-то вкусного и полезного.

Ингредиенты (рассчитано на 4 порции): Тыква – 250 г (лучше выбирать сладкие сорта, так вафли будут вкуснее) Яблоко – 150 г (идеально подойдет кисло-сладкий сорт) Яйцо – 1 шт. Мука – 3 столовые ложки (можно использовать цельнозерновую или овсяную муку) Сметана – 2 столовые ложки (чем жирнее сметана, тем нежнее получатся вафли) Сахар – 1 столовая ложка (можно заменить медом или вообще не добавлять, если не любите слишком сладкое) Соль – щепотка

Время приготовления: всего 10 минут!

Приготовление: Очистите тыкву от кожуры и семян, затем натрите ее на мелкой терке. Очистите яблоко и натрите на крупной терке. В миске смешайте натертую тыкву, яблоко, яйцо, муку, сметану, сахар и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Тесто готово! Смажьте вафельницу небольшим количеством растительного масла. Выложите тесто в вафельницу, равномерно распределите его ложкой. Этого количества теста хватит на 4 стандартные вафли, как раз для небольшой семьи. Выпекайте вафли до золотистого цвета. Не обязательно следить за временем, просто ориентируйтесь на внешний вид и аромат. Когда вафли станут румяными и начнут издавать восхитительный запах, значит, они готовы! Несколько полезных советов: Попробуйте приготовить вафли без сахара, замените его медом или добавьте немного корицы. Используйте разные виды муки, чтобы получить интересный вкус. Не бойтесь экспериментировать! Готовность вафель лучше определять по их внешнему виду и аромату, а не по времени. Эти вафли настолько вкусные, что исчезают очень быстро, поэтому смело удваивайте порцию!

Этот рецепт проверен на самых привередливых родственниках. Для приготовления подойдет любая вафельница, как для тонких, так и для толстых вафель. Чтобы сделать вафли более полезными, используйте цельнозерновую или овсяную муку. Подавайте вафли с ягодами, фруктами, сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

По материалам дзен-канала «Кухня наизнанку».

Читайте также:

Халявные 7 пляжей ноября - 50 тысяч и будет горячее, чем в Турции: задача "успеть до зимы"

Немец проехал 9200 км по России на BMW* и осознал, почему здесь невозможно жить как в Германии: признание автомеханика из Мюнхена

Конфуций четко сказал, как распознать предателя среди друзей - честно до жути