Банан в день и всё: вот почему во Франции всё меньше людей питаются фруктами и овощами

Во Франции, где кулинария – часть культуры, всё больше людей не могут себе позволить здоровое питание. Рекомендация есть пять порций фруктов и овощей ежедневно становится недоступной мечтой из-за роста цен.

Свежие продукты: роскошь?

Исследования показывают снижение потребления фруктов и овощей из-за высокой стоимости. Парадокс: страна с богатыми сельскохозяйственными традициями не может обеспечить граждан полезными продуктами. Здоровое питание становится привилегией.

Французские реалии

Репортажи подтверждают: цены на яблоки, морковь и т.д. выросли. Жительница Лиона может позволить себе банан на завтрак и мандарины ребенку, переходя на более дешевый, но вредный фастфуд.

Статистика говорит

Французы едят на 20% меньше овощей и фруктов, чем рекомендовано ВОЗ. Больше 30% отказываются от покупки из-за цен. Особенно тяжело многодетным, студентам и пенсионерам.

Здоровое питание под вопросом

Активное продвижение здорового питания терпит неудачу из-за экономической реальности: для многих оно недоступно.

Что делать? Увеличить субсидии на "здоровые продукты". Снизить НДС на фрукты и овощи (как в других странах). Развивать местные рынки и фермерские хозяйства. Поддержка местных производителей Здоровое питание: право, а не привилегия

Доступность здорового питания – важная проблема общественного здравоохранения, требующая государственного регулирования, поддержки бизнеса и информирования населения. Каждый должен иметь право питаться здорово, пишет pravda.ru.

Читайте также:

Обалденно вкусное печенье из "Магнита" без пальмы: обнаружила сладкий клад с натуральным составом - покупаю килограммами

Полотенца воняют даже после стирки? Ошибка, которую совершают почти все, и легкий способ её исправить

Тесть купил новый Haval M6* за 2,3 миллиона рублей. Через 40 минут позвонил с дороги: "Забери, не едет!" - вот что сказали у дилера