Иркутская область представила уникальные методики развития гастрономического туризма

Делегация из Иркутской области триумфально завершила свое участие в международном российско-китайском гастрономическом фестивале "Берега вкуса", прошедшем в Благовещенске с 21 по 24 августа.

Представители Правительства Приангарья, ведущие эксперты туристической отрасли, талантливые рестораторы, активные участники общественных объединений и представители образовательных организаций представили свой опыт в сфере гастрономического туризма и создания уникальных кулинарных брендов региона. Фестиваль "Берега вкуса" стал настоящим праздником для гурманов и любителей путешествий. За четыре дня его площадки посетили более 120 тысяч человек, которые смогли попробовать огромное разнообразие блюд, представленных участниками со всей России и Китая.

Делегация из Иркутской области не просто продемонстрировала кулинарные достижения региона, но и поделилась успешными практиками, которые позволили Приангарью стать одним из ведущих центров гастрономического туризма в России. Особое внимание было уделено созданию и продвижению региональных гастрономических брендов, таких как знаменитый фестиваль "День омуля" и набирающий популярность праздник "Сытый бабр".

Руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова отметила важность участия региона в фестивале: "Нас пригласили поделиться опытом в сфере гастрономического туризма, развития ресторанов и создания ярких кулинарных событий. Это значит, что наша общая работа с профессиональным сообществом приносит качественные результаты. Наша задача – не просто развивать индустрию питания, но и передавать знания другим регионам, демонстрировать профессионализм".

Участие делегации Приангарья в фестивале "Берега вкуса" стало важным шагом в укреплении межрегионального и международного сотрудничества в сфере гастрономического туризма. По информации Правительства Иркутской области.