Фестиваль в Иркутской области удивил рекордным количеством десертов

В минувшие выходные город Черемхово в Иркутской области бурлил жизнью и ароматами VII Черемухового фестиваля, собравшего более 15 тысяч любителей кулинарии и ценителей местной культуры.

Главным событием праздника стала "Гастро-битва", кулинарный конкурс, где участники, вооружившись творчеством и мастерством, создавали шедевры из неожиданного набора ингредиентов.

Настоящим гвоздем программы стал мастер-класс от Ёдгора Якубова, победителя телешоу "Битва пикников", который поделился секретами оригинального использования черемухи в кулинарии. Его новаторский подход вдохновил многих гостей на эксперименты с этим традиционным ингредиентом.

Особый ажиотаж вызвали десерты с добавлением черемухи. Более 3 тысяч порций разнообразных лакомств, от пирогов и тортов до муссов и желе, приготовили местные кондитеры и кулинары для фестивальных гурманов. Каждый мог найти что-то на свой вкус и оценить неповторимое сочетание сладости и терпкости черемухи.

"Такие мероприятия имеют огромное значение, – подчеркнула руководитель агентства по туризму Иркутской области Евгения Найденова. – Они способствуют развитию внутреннего туризма, позволяют популяризировать культурные традиции нашего региона и укрепляют чувство гордости за свою малую родину."

Как сообщили в Правительстве Иркутской области, Черемуховый фестиваль-2025 стал одним из победителей конкурса на получение субсидии на развитие индустрии путешествий в рамках национального проекта "Туризм и индустрия гостеприимства", что свидетельствует о значимости подобных событий для развития потенциала региона. Фестиваль не только позволил гостям насладиться уникальными блюдами и познакомиться с традициями, но и стал платформой для развития гастрономического туризма в Приангарье. Черемхово доказал, что умеет удивлять и радовать, создавая незабываемую атмосферу праздника и вдохновляя на новые кулинарные открытия.