Как сделать оладьи в 2 раза вкуснее: уже год не расстаюсь с этим рецептом – готовить просто, быстро и родные довольны
Хотите разнообразить привычные оладьи? Добавьте в тесто твердый сыр – результат превзойдет все ожидания!
Эти оладушки получаются невероятно нежными, с насыщенным сырным вкусом. А главное, тесто готовится очень быстро, без сложных манипуляций и утомительного перемешивания.
Сырные оладушки хороши как в горячем, так и в остывшем виде. Вид расплавленного сыра, аппетитно тянущегося из оладушка, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты:
Твердый сыр – 200 г Творог мягкий (или сметана) – 200 г Яйца – 2 шт. Соль – ½ ч.л. Перец – по вкусу Разрыхлитель теста – 1 ч.л. Мука – 4 ст.л.Приготовление:
Натрите сыр на крупной терке. Смешайте сыр, яйца, творог (или сметану), разрыхлитель, соль и перец. Добавьте муку, тщательно перемешайте до однородности. Разогрейте масло в сковороде. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. При необходимости выложите готовые оладьи на бумажное полотенце. Подавайте горячими или холодными.Советы и вариации:
Добавьте в тесто измельченный чеснок. Добавьте мелко нарезанный укроп или петрушку. Используйте разные виды твердого сыра.Сырные оладушки – простой и быстрый способ приготовить вкусный и оригинальный завтрак или перекус. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами!
Экспертное уточнение: Для достижения более выраженного сырного вкуса рекомендуется использовать выдержанные сорта сыра, такие как пармезан или грана падано. Они обладают более концентрированным ароматом и придадут оладьям неповторимый вкус.
Читайте также:
Лавровый лист засыпаю солью — весь июль не нарадуюсь своей хитрости: полезный совет для всех домохозяек Китайцы избавляются от тараканов только так: смешиваем 2 средства – и усачи сбегут, стуча копытами Идеальные жены: 5 женских имен, чьи обладательницы строят самые счастливые и крепкие семьи Развожу 5 ложек в ведре воды — и подливаю в июле под томаты: цветут как сумасшедшие, а плодов больше, чем листвы Этот чай всегда берите - хоть по 3 пачки: Росконтроль назвал лучшие бренды чая в пакетиках без пыли и мусора
